[西式食譜] 美 式 半 生 熟 牛 柳.

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【材料】：  公仔箱論壇6 K; U2 C* f  s, n5 [
牛 柳 300 克 、 百 里 香 10 克 、 黑 胡 椒 碎 少 許 5.39.217.77% B! J) Y9 L& p# X) x+ \- g' }

. ~( m8 c/ l2 T! Ltvb now,tvbnow,bttvb【作法】：  
7 Y+ R; x/ [* Y, d* ?4 ?/ {5.39.217.771. 牛 柳 原 條 洗 淨 後 撒 上 鹽 、 胡 椒 粉 及 切 碎 的 百 里 香 。 5.39.217.77; W/ p! \* l) [) r. d* Z7 u" Z
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2. 牛 柳 兩 邊 煎 約 3 分 鐘 ， 撈 起 切 條 便 可 上 碟 ， 最 後 放 上 鑊 中 剩 下 的 香 料 及 黑 胡 椒 碎 上 面 便 可 。