美 式 半 生 熟 牛 柳.
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【材料】：
2 m5 \. W; a: V ^! R: @ 牛 柳 300 克 、 百 里 香 10 克 、 黑 胡 椒 碎 少 許 5.39.217.77" I. F/ `6 v5 I; i
2 l0 A" [0 i& k, Atvb now,tvbnow,bttvb【作法】：
: p. ?# Z9 x& x8 I! G$ Atvb now,tvbnow,bttvb1. 牛 柳 原 條 洗 淨 後 撒 上 鹽 、 胡 椒 粉 及 切 碎 的 百 里 香 。 tvb now,tvbnow,bttvb- b* J6 o. r3 q- y& q
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2. 牛 柳 兩 邊 煎 約 3 分 鐘 ， 撈 起 切 條 便 可 上 碟 ， 最 後 放 上 鑊 中 剩 下 的 香 料 及 黑 胡 椒 碎 上 面 便 可 。 |
發表於 2007-9-20 11:58 PM
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