[分享] 8款美食配方 輕鬆改善視力
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! [3 v( p; k0 Z4 Q' F1.核桃棗杞雞蛋羹:
! l( V3 B4 K3 x/ t) V# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。核桃仁(微炒去皮)300克，紅棗(去核)250克，枸杞子150克，與鮮豬肝200克同切碎，放瓷盆中加少許水，隔水燉半小時後備用。每日取2～3湯匙，打入兩個雞蛋，加糖適量蒸為羹。有益腎補肝、養血明目的作用，可改善近視、視力減退及頭昏健忘、腰膝酸軟等症狀。
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! _$ ~. J @( X2.花生瓜子棗豆糕:: C% f- V+ T- D! d5 }! p: s, C- A
花生米100克，南瓜子50克，紅棗肉60克，黃豆粉30克，粳米粉250克，與棗肉共搗為泥，再調入些麵粉，加適量油與水，調勻做糕，蒸熟，一日吃完。可補脾益氣、養血明目，改善近視、視物模糊，心悸氣短、體虛便秘等症狀。公仔箱論壇 s) k) T6 N2 C: _- j3 ^
& X+ g# V) N- N. s- H; N3.豆仁粳米八寶粥:
) c- `- L* q# h0 V$ a! h S5.39.217.77赤豆、扁豆、花生仁、薏苡仁、核桃肉、龍眼、蓮子、紅棗各30克，粳米500克，加水煮粥，拌糖溫食。可健脾補氣、益氣明目。宜於近視、不耐久視、寐差納少、消化不良者食用。
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! ^9 ?0 O" o# |. e z7 L4.人參遠志飲:
. o) m7 k: G8 k4 d人參10克，遠志30克，共杵為末，每包8克，每次1包，沸水沖泡代茶飲，連服7～10天。可益氣養心、益智明目。5.39.217.77, ~7 K" @( [$ I
T$ S& n$ B3 m( l! ^) }3 L5.枸杞肉絲:
% q* H( C A& G8 H$ Y1 ~枸杞100克，豬瘦肉300克，青筍(或玉蘭片)10克，豬油100克，各種佐料適量。將豬瘦肉洗淨，切成6釐米左右的細絲，青筍也同樣製作，枸杞子洗淨。待油七成熱時，下入肉絲、筍絲煸炒，加入料酒、醬油、食鹽、味精，放入枸杞，翻炒幾下，淋人麻油即可。枸杞可滋補肝腎、潤肺明目，豬肉富含蛋白質，兩者共食，可使氣血旺盛，營養眼內各組織。
) c* G5 G L% j* {5.39.217.77公仔箱論壇1 A" J i) H! @" O! K: @- o) t! o
6.豬肝羹:
% E# J8 S0 g4 R3 D) x+ |6 |5 w公仔箱論壇豬肝100克，雞蛋兩隻，豆豉、蔥白、食鹽、味精適量。豬肝洗淨，切成片，置鍋中加水適量，小火煮至肝熟，加入豆豉、蔥白，再打入雞蛋，加入食鹽、味精等調味。雞蛋和豬肝都是富含蛋白質的食物，豬肝裏含維生素A較多，可營養眼球，兩者共食可收到養肝明目的效果，適用青少年性近視(兼用於遠視)的食療。其中豬肝可用羊肝、牛肝、雞肝代替。公仔箱論壇' O% K: S: J1 v$ W9 J
* [8 c" \' d9 C6 H" E% m7.芝麻核桃乳蜜飲:
" F u. a: G- i* o; s2 _7 i; n公仔箱論壇黑芝麻炒香研末，核桃肉微炒搗爛，分貯瓶內。每次各取一匙，沖入牛乳(或豆漿)一杯，加蜂蜜一匙調服。可滋補肝腎、明目潤燥，可用於食療近視及雙目乾澀、大便燥結諸證。tvb now,tvbnow,bttvb1 E! x4 g/ S/ s6 r$ a9 ~! [. L
: L6 j3 |/ B% ~$ f& n3 m8.牡蠣蘑菇紫菜湯:5.39.217.771 U- B- e& m9 y- @- a
鮮牡蠣肉250克，蘑菇200克，紫菜30克，生薑、麻油、鹽、味精各適量。先將菇、姜煮沸一刻鐘，再入牡蠣、紫菜略煮，調以上述佐料，連湯吃下。可滋腎養肝、補血明目，適宜近視、視物昏花或久病體虛、頭昏目眩者。
2 c7 z c5 x; f8 J7 @公仔箱論壇枸杞肉絲枸杞100克，豬瘦肉300克，青筍(或玉蘭片)10克，豬油100克，各種佐料適量。將豬瘦肉洗淨，切成6釐米左右的細絲，青筍也同樣製作，枸杞子洗淨。待油七成熱時，下入肉絲、筍絲煸炒，加入料酒、醬油、食鹽、味精，放入枸杞，翻炒幾下，淋人麻油即可。枸杞可滋補肝腎、潤肺明目，豬肉富含蛋白質，兩者共食，可使氣血旺盛，營養眼內各組織。 |
發表於 2007-9-14 10:43 PM
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