肉 骨 茶
& f8 z9 ^+ D9 P- Y5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e. u- W5 f5 E
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【材料】： + u0 ^8 ~1 D( x4 r" P: E
肉 骨 茶 茶 包 1 個 、 當 歸 / 川 芎 各 40 克 、 熟 地 / 杞 子 各 20 克 、 肉 桂 1/2 支 、 一 字 排 排 骨 1 斤 、 白 胡 椒 粒 / 鹽 各 少 許5.39.217.77! N$ ~8 ?/ s0 W5 F
0 i8 i6 F! q: e- O( {7 T% ^5 Z公仔箱論壇【作法】：
* p0 x5 V0 @0 r! b" ~1 J [2 {2 ~+ u. c公仔箱論壇1. 先 將 排 骨 洗 淨 ， 加 入 熱 水 浸 過 面 1.5 倍 ， 與 肉 骨 茶 茶 包 一 起 以 慢 火 煮 3 小 時 。 tvb now,tvbnow,bttvb8 R7 p& `- u2 ` y9 ^
2. 所 有 藥 材 略 沖 水 ， 放 鍋 內 煲 1 小 時 。
( N/ @# k3 o7 ^4 j3. 最 後 下 白 胡 椒 粒 及 鹽 調 味 。5.39.217.77* l ]0 x0 l/ F/ x4 `
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【其他】：
' b0 U% e6 F; v8 p7 w8 ^公仔箱論壇煲 肉 骨 茶 全 程 要 以 慢 火 熬 ， 否 則 湯 色 會 變 得 混 濁 。 |
發表於 2007-9-8 11:18 PM
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