[西式食譜] 肉 骨 茶

marcus0828

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【材料】：  
. }# K* _6 }% d公仔箱論壇肉 骨 茶 茶 包 1 個 、 當 歸 / 川 芎 各 40 克 、 熟 地 / 杞 子 各 20 克 、 肉 桂 1/2 支 、 一 字 排 排 骨 1 斤 、 白 胡 椒 粒 / 鹽 各 少 許
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9 \7 n6 }/ A7 w【作法】：  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?: D8 r+ H$ a7 }, b8 H
1. 先 將 排 骨 洗 淨 ， 加 入 熱 水 浸 過 面 1.5 倍 ， 與 肉 骨 茶 茶 包 一 起 以 慢 火 煮 3 小 時 。
' @7 H7 ^, h4 [" {  f# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 所 有 藥 材 略 沖 水 ， 放 鍋 內 煲 1 小 時 。
" p3 I* g$ d/ F, y% N5.39.217.773. 最 後 下 白 胡 椒 粒 及 鹽 調 味 。
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【其他】：  tvb now,tvbnow,bttvb$ M* a8 b% c7 C) E* [- P* S. O0 Y
煲 肉 骨 茶 全 程 要 以 慢 火 熬 ， 否 則 湯 色 會 變 得 混 濁 。

rose08

thanks

adee

最緊要果樣食材無落 。。。。。個湯飲落去應該爭少少/ U9 w/ U, @9 W& w- a: n
tvb now,tvbnow,bttvb9 A, E8 z; T) z& _
[ 本帖最後由 adee 於 2007-9-10 09:05 AM 編輯 ]

金谷秀夫

好有興趣試試。謝謝:014:

jonh

thanks

carmen_girl

以前成日听到肉骨茶呢个名,但系都唔知係乜黎.希望有机会可以试下.thank you

kent8118

Thanks For Sharing!!!

wlt1110

nice 肉骨茶..
# L& I" ~* c  C7 w" q7 @6 Atvb now,tvbnow,bttvbi like it very much especially pork...!!
1 |" v3 `) Z% `tvb now,tvbnow,bttvbthx

jawjaw

Now I knowhow this make 肉骨茶. I will try :014: