[西式食譜] 肉 骨 茶

marcus0828

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, C3 a7 B2 y! Q( ?5 Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E# n9 ]) L" P9 |3 x4 R7 v  p# n
【材料】：  
# _/ |3 O( u0 L4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉 骨 茶 茶 包 1 個 、 當 歸 / 川 芎 各 40 克 、 熟 地 / 杞 子 各 20 克 、 肉 桂 1/2 支 、 一 字 排 排 骨 1 斤 、 白 胡 椒 粒 / 鹽 各 少 許9 e- ]- f, a. B$ [; l; W9 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c' W' e' F3 ~# c
【作法】：  
) p. i# K  G2 G7 Z! K5.39.217.771. 先 將 排 骨 洗 淨 ， 加 入 熱 水 浸 過 面 1.5 倍 ， 與 肉 骨 茶 茶 包 一 起 以 慢 火 煮 3 小 時 。
( u) q$ b; L2 T- F0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 所 有 藥 材 略 沖 水 ， 放 鍋 內 煲 1 小 時 。
; Y8 T0 f4 f6 w公仔箱論壇3. 最 後 下 白 胡 椒 粒 及 鹽 調 味 。
, f& K+ A- u) ]0 l1 }5.39.217.77* ^' Z! O( e7 w9 d
【其他】：  
9 m* ?; G5 M0 Z: J0 N" l- u; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煲 肉 骨 茶 全 程 要 以 慢 火 熬 ， 否 則 湯 色 會 變 得 混 濁 。

rose08

thanks

adee

最緊要果樣食材無落 。。。。。個湯飲落去應該爭少少
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! m7 X2 o( r" u% ^1 z+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 adee 於 2007-9-10 09:05 AM 編輯 ]

金谷秀夫

好有興趣試試。謝謝:014:

jonh

thanks

carmen_girl

以前成日听到肉骨茶呢个名,但系都唔知係乜黎.希望有机会可以试下.thank you

kent8118

Thanks For Sharing!!!

wlt1110

nice 肉骨茶..
1 C( |# j' V0 t9 F$ t& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。i like it very much especially pork...!!
% j3 p" _4 Z4 l! _* z: Othx

jawjaw

Now I knowhow this make 肉骨茶. I will try :014: