[西式食譜] 肉 骨 茶

marcus0828

肉 骨 茶5.39.217.77; ^9 `  t1 s9 q/ j& P6 F" W5 s* @3 F

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- p) s% Y) ~* {  z8 P* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】：  
- U( _7 F. L5 N; k* p; J公仔箱論壇肉 骨 茶 茶 包 1 個 、 當 歸 / 川 芎 各 40 克 、 熟 地 / 杞 子 各 20 克 、 肉 桂 1/2 支 、 一 字 排 排 骨 1 斤 、 白 胡 椒 粒 / 鹽 各 少 許) i5 P' M0 a3 S, X  l4 c

- P  o9 Y% A4 r" a0 g7 A公仔箱論壇【作法】：  
+ J5 Q9 C) ~. m6 ^/ J8 U5 E) u公仔箱論壇1. 先 將 排 骨 洗 淨 ， 加 入 熱 水 浸 過 面 1.5 倍 ， 與 肉 骨 茶 茶 包 一 起 以 慢 火 煮 3 小 時 。 ! a4 @1 f' ]  G5 ~
2. 所 有 藥 材 略 沖 水 ， 放 鍋 內 煲 1 小 時 。 ' E  B' ]7 p1 q) x
3. 最 後 下 白 胡 椒 粒 及 鹽 調 味 。
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5 m5 W/ `' Z3 T5 w# w! L. n3 a2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【其他】：  ; i+ l  T/ c- I
煲 肉 骨 茶 全 程 要 以 慢 火 熬 ， 否 則 湯 色 會 變 得 混 濁 。

rose08

thanks

adee

最緊要果樣食材無落 。。。。。個湯飲落去應該爭少少
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[ 本帖最後由 adee 於 2007-9-10 09:05 AM 編輯 ]

金谷秀夫

好有興趣試試。謝謝:014:

jonh

thanks

carmen_girl

以前成日听到肉骨茶呢个名,但系都唔知係乜黎.希望有机会可以试下.thank you

kent8118

Thanks For Sharing!!!

wlt1110

nice 肉骨茶..0 U) ?+ Q* Z. X. z! Q
i like it very much especially pork...!!& P- c: {5 ]# Y6 K
thx

jawjaw

Now I knowhow this make 肉骨茶. I will try :014: