[西式食譜] 肉 骨 茶

marcus0828

肉 骨 茶tvb now,tvbnow,bttvb. K3 }# \5 V. g1 e* s3 C
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% b2 M* K) t0 t- ?$ U【材料】：  
. f. t* G# D8 Q( `3 P( q肉 骨 茶 茶 包 1 個 、 當 歸 / 川 芎 各 40 克 、 熟 地 / 杞 子 各 20 克 、 肉 桂 1/2 支 、 一 字 排 排 骨 1 斤 、 白 胡 椒 粒 / 鹽 各 少 許. ]! Y1 [) i8 Q% P) J& E4 p

2 }# {$ j7 S/ g) {; n7 Itvb now,tvbnow,bttvb【作法】：  3 Q  a4 a4 x) k3 V2 z
1. 先 將 排 骨 洗 淨 ， 加 入 熱 水 浸 過 面 1.5 倍 ， 與 肉 骨 茶 茶 包 一 起 以 慢 火 煮 3 小 時 。
5 a0 _7 U: p# \  Y2 p2. 所 有 藥 材 略 沖 水 ， 放 鍋 內 煲 1 小 時 。 tvb now,tvbnow,bttvb& ]- E  g+ B+ M5 V4 Y
3. 最 後 下 白 胡 椒 粒 及 鹽 調 味 。
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【其他】：  公仔箱論壇- r7 c8 w8 e3 }. ~
煲 肉 骨 茶 全 程 要 以 慢 火 熬 ， 否 則 湯 色 會 變 得 混 濁 。

rose08

thanks

adee

最緊要果樣食材無落 。。。。。個湯飲落去應該爭少少TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @4 Q8 g# F- c% K" c, H3 ]
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[ 本帖最後由 adee 於 2007-9-10 09:05 AM 編輯 ]

金谷秀夫

好有興趣試試。謝謝:014:

jonh

thanks

carmen_girl

以前成日听到肉骨茶呢个名,但系都唔知係乜黎.希望有机会可以试下.thank you

kent8118

Thanks For Sharing!!!

wlt1110

nice 肉骨茶..
- i2 B* B/ M7 }7 i8 P/ _tvb now,tvbnow,bttvbi like it very much especially pork...!!5.39.217.77% T6 r/ i. k4 ~. ?, h: J
thx

jawjaw

Now I knowhow this make 肉骨茶. I will try :014: