[甜品] 乳酪塔

marcus0828

乳酪塔
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【材　料】 ( k  g* z, V+ Y4 z0 @2 b, r) k+ v公仔箱論壇
原味塔皮	5小個公仔箱論壇( {/ e1 u1 S, J2 V+ y1 K5 x
內餡：
奶油乳酪	200公克 2 H# P" ^' e2 S% y5.39.217.77
細砂糖	45公克 ( O! u& d; ~1 U8 E1 t' l' v公仔箱論壇
蛋汁	100公克 2 U6 I, u: z, q2 c+ N) i& g5.39.217.77

【做　法】

1.製作內餡：將奶油乳酪、細砂糖攪拌至鬆發，分次慢慢加入蛋汁，至蛋汁被吸收。 * F/ C9 Y9 e8 \& D3 U1 k' Q+ j# Y3 ?tvb now,tvbnow,bttvb

2.將內餡填裝於生塔皮內，入爐，烤箱溫度上火180℃／下火200℃，烘焙約35分鐘即可。