[甜品] 乳酪塔

marcus0828

乳酪塔
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【材　料】5.39.217.77) L/ v% |7 M5 ~& I2 w: v" D4 x
原味塔皮	5小個   o. X/ z* r1 m, h9 a  P
內餡：
奶油乳酪	200公克5.39.217.77- V+ J( b2 D3 h7 U5 D
細砂糖	45公克 $ V8 v/ U7 |! [8 Itvb now,tvbnow,bttvb
蛋汁	100公克 4 D/ o4 O4 H) I6 u. w( d+ D, `& w5.39.217.77

【做　法】

1.製作內餡：將奶油乳酪、細砂糖攪拌至鬆發，分次慢慢加入蛋汁，至蛋汁被吸收。 $ x& H' q( Z9 f- e9 V& o% I5.39.217.77

2.將內餡填裝於生塔皮內，入爐，烤箱溫度上火180℃／下火200℃，烘焙約35分鐘即可。