乳酪塔
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; c* Y* v3 |, U公仔箱論壇 | 【材 料】
9 B, N, E0 M2 G6 s9 K! S: S | | 原味塔皮 | 5小個
3 w9 V3 ^) \9 z7 y: C) xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 內餡: | | 奶油乳酪 | 200公克
( L+ m5 t) D2 q! i4 W | | 細砂糖 | 45公克
V# q! H5 X5 b* A | | 蛋汁 | 100公克" r8 L& q! g" x) c3 f
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| 【做 法】 | 1.製作內餡:將奶油乳酪、細砂糖攪拌至鬆發,分次慢慢加入蛋汁,至蛋汁被吸收。
& I- D. s1 b/ r公仔箱論壇 | | 2.將內餡填裝於生塔皮內,入爐,烤箱溫度上火180℃/下火200℃,烘焙約35分鐘即可。 |
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