[中式食譜] 黑芝麻醬小黃瓜

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材料：小黃瓜1條( K! [+ |- i! B; F& N
　
) q9 O( y) v% q* O+ O2 ]調味料：
% m( n  H5 {8 Q( R& V5.39.217.77黑芝麻醬1/2 杯、沙拉1/2 杯。
& T, G' g1 h; V. l公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: r0 |7 B! m3 {! K% j
作法：
: t" U- a! X' p4 O. h2 w5.39.217.771 小黃瓜用鹽搓揉後，洗乾淨，入滾水川燙約10 秒鐘，取出，冰鎮。
* ]7 m$ H' n/ ]0 q+ Ntvb now,tvbnow,bttvb2 將冰涼的小黃瓜縱切對半，再將中間挖為凹槽，等切長段。公仔箱論壇( ?4 C& S' v- ]9 _! g  Z7 ~' q
3 調味料拌勻，用擠花袋擠在小黃瓜凹槽上，裝盤即可。