[中式食譜] 黑芝麻醬小黃瓜

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材料：小黃瓜1條
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' t* {1 t+ m3 W/ T1 Dtvb now,tvbnow,bttvb調味料：- [2 G2 y, x* @: b8 f( I: }
黑芝麻醬1/2 杯、沙拉1/2 杯。
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" X4 r5 [, ?$ P* J' s% s. z作法：- \3 N4 M! i3 t. I; H7 F
1 小黃瓜用鹽搓揉後，洗乾淨，入滾水川燙約10 秒鐘，取出，冰鎮。tvb now,tvbnow,bttvb* l' ^3 ?) T4 A7 U+ C
2 將冰涼的小黃瓜縱切對半，再將中間挖為凹槽，等切長段。
' g1 t% R, F' S$ @: ]1 Ltvb now,tvbnow,bttvb3 調味料拌勻，用擠花袋擠在小黃瓜凹槽上，裝盤即可。