材料:小黃瓜1條$ V9 ^; C U% E ^, X4 F& c T. D
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調味料:公仔箱論壇( a) l3 l1 k/ m8 c/ b3 D. ?% v6 ^1 G# ~
黑芝麻醬1/2 杯、沙拉1/2 杯。公仔箱論壇: E1 \+ n9 U: j. C
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作法:
! A( V: I& d2 F! O' g3 i D5.39.217.771 小黃瓜用鹽搓揉後,洗乾淨,入滾水川燙約10 秒鐘,取出,冰鎮。
: l7 U9 e) J$ j8 `5 H4 ^5.39.217.772 將冰涼的小黃瓜縱切對半,再將中間挖為凹槽,等切長段。
/ N S/ l6 e0 R& N$ H+ S公仔箱論壇3 調味料拌勻,用擠花袋擠在小黃瓜凹槽上,裝盤即可。 |