材料:小黃瓜1條tvb now,tvbnow,bttvb. `3 E; I" b" f7 t' {9 D
tvb now,tvbnow,bttvb9 ]: k4 O8 L# W
調味料:
`7 D( V7 i } l0 y3 z5.39.217.77黑芝麻醬1/2 杯、沙拉1/2 杯。' t) q, q: I1 ? R* Q
9 q3 x( G/ O6 n" E6 c作法:
" e" g. j/ u/ c1 小黃瓜用鹽搓揉後,洗乾淨,入滾水川燙約10 秒鐘,取出,冰鎮。
8 G( n e7 I' M! F4 Q0 B5 E ]2 將冰涼的小黃瓜縱切對半,再將中間挖為凹槽,等切長段。
, y; t: D0 U6 U) x$ x( C6 [公仔箱論壇3 調味料拌勻,用擠花袋擠在小黃瓜凹槽上,裝盤即可。 |