[中式食譜] 年節扇貝煮物

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材料：
& O" t- o8 D$ f2 H6 e+ w扇貝2顆、蓮藕2片、薑絲25g、鮮香菇1朵、千寶菜50g。 * H3 C  i% ~+ n  O' H; O6 Z
　
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福華牌雞汁湯寶1小匙、酒1大匙、味霖1大、匙薄鹽醬油1大匙、砂糖1/4 大匙。
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1 扇貝洗淨，擦乾。千寶菜川燙，取出，瀝乾。! p9 r! {3 H1 W1 X# p
2 調味料入鍋，調勻，加入薑絲、扇貝、蓮藕片、香菇，用小火煮2～3分鐘，熄火，放涼。tvb now,tvbnow,bttvb. {3 t  U1 ~' h9 |+ e
3 將煮好的材料排盤，再淋上少許煮汁即可。