[中式食譜] 年節扇貝煮物

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材料：
: @: [" ?. R! D; N2 O- Z1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扇貝2顆、蓮藕2片、薑絲25g、鮮香菇1朵、千寶菜50g。
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9 o3 B' U) ?% W# X8 D  S調味料：
6 ^. ]' r$ }/ Y+ H. G" m5 \: Z公仔箱論壇福華牌雞汁湯寶1小匙、酒1大匙、味霖1大、匙薄鹽醬油1大匙、砂糖1/4 大匙。
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& w% r0 I6 q) ]2 w( J5.39.217.77作法：
! o2 g) ^" B1 o1 扇貝洗淨，擦乾。千寶菜川燙，取出，瀝乾。
+ @6 `- e; Z# Z3 D% N  b; }2 調味料入鍋，調勻，加入薑絲、扇貝、蓮藕片、香菇，用小火煮2～3分鐘，熄火，放涼。# v1 M- Q+ n/ Z6 K# @
3 將煮好的材料排盤，再淋上少許煮汁即可。