[中式食譜] 高湯鍋燒意麵鍋

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb- E# j0 c. j' z6 y
意麵1片、草蝦1隻、鮮魷片3片、蛤蜊2粒、魚丸2粒、草菇2粒、豬肉片3片、小白菜1棵、蔥10g、雞蛋1粒、魚板3片。　公仔箱論壇* L1 s) C, }$ V

& \: p. ]1 |. Z4 E調味料：5.39.217.77# P2 t  t; f) ~0 {; I1 a
福華牌雞汁湯寶2小匙、柴魚高湯4杯。5.39.217.77) t! p2 B, b- E) h1 u% D
作法：5.39.217.77. A: t/ V. |: ^+ m
1、 鮮魷片切花刀，草菇、小白菜對開，入鍋燙熟。" U2 _) X8 }, F/ J- U2 P# y3 q
2、 將意麵燙軟。tvb now,tvbnow,bttvb/ \" T* L7 g$ f2 N6 k
3、 調味料入鍋，再放入所有材料，煮熟後，再放入雞蛋煮至半熟即可。公仔箱論壇9 T& C2 _/ H2 I% C7 {# P# Q

3 F+ ^0 ?" V' L# R0 f7 u' stvb now,tvbnow,bttvb★意麵不宜久煮，較易軟爛而影響口感。
' n) m* W: P5 L4 u- l" Q5.39.217.77★意麵是以麵粉加雞蛋油炸而成，因此本身具有油香味。