[中式食譜] 高湯鍋燒意麵鍋

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材料：公仔箱論壇- T9 o/ u9 S$ \# Q
意麵1片、草蝦1隻、鮮魷片3片、蛤蜊2粒、魚丸2粒、草菇2粒、豬肉片3片、小白菜1棵、蔥10g、雞蛋1粒、魚板3片。　公仔箱論壇/ t2 F; f" R1 O6 |1 D* a

3 ?8 _% d8 h' v/ f- f, v5.39.217.77調味料：% w3 t! e1 x: |3 h& H
福華牌雞汁湯寶2小匙、柴魚高湯4杯。
  j% G# q  j3 T4 m: Z" d公仔箱論壇作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [/ {+ h: b9 Z8 i; r' m  i4 b
1、 鮮魷片切花刀，草菇、小白菜對開，入鍋燙熟。
6 u' ]: M% P8 m% _2、 將意麵燙軟。5.39.217.774 ?$ p* L: m' N, N4 l' n
3、 調味料入鍋，再放入所有材料，煮熟後，再放入雞蛋煮至半熟即可。# T! E4 M( m, E

8 u( Q1 p6 Q# U" T" A★意麵不宜久煮，較易軟爛而影響口感。tvb now,tvbnow,bttvb* O) j, e- z3 Y3 d+ C2 ~
★意麵是以麵粉加雞蛋油炸而成，因此本身具有油香味。