[中式食譜] 高湯鍋燒意麵鍋

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb) @8 K4 b% t) a4 F- W+ E& r9 H
意麵1片、草蝦1隻、鮮魷片3片、蛤蜊2粒、魚丸2粒、草菇2粒、豬肉片3片、小白菜1棵、蔥10g、雞蛋1粒、魚板3片。　公仔箱論壇* x% {3 O- Z) M
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調味料：: V* Z' x1 G2 [% `! k2 k5 D
福華牌雞汁湯寶2小匙、柴魚高湯4杯。
- h5 i% y2 y8 e& V作法：
5 Y6 s$ {8 F# \& W5 D, _5.39.217.771、 鮮魷片切花刀，草菇、小白菜對開，入鍋燙熟。
! D# M- D8 V0 S2 r$ U& ^7 v5.39.217.772、 將意麵燙軟。tvb now,tvbnow,bttvb  I, L5 q+ R7 d4 J
3、 調味料入鍋，再放入所有材料，煮熟後，再放入雞蛋煮至半熟即可。
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★意麵不宜久煮，較易軟爛而影響口感。tvb now,tvbnow,bttvb1 c1 z4 X9 U0 v* Z+ B
★意麵是以麵粉加雞蛋油炸而成，因此本身具有油香味。