[中式食譜] 醃漬芝麻蓮藕

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材料：
: g; T$ f! m. u# r! M蓮藕片1/2 節、乾辣椒段1/2 條、富味鄉梅子芝麻仁1/2 小匙、竹葉1葉、白醋1大匙。
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9 x; V" D" {6 C( n, ^公仔箱論壇調味料：
, E* L% s# W! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋1小匙、砂糖1/2 小匙、味霖1小匙、鹽1/8 小匙。
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作法：. C' J0 N) t. E( _  p
1 蓮藕片先泡入加有少許白醋的水中。
, f( V7 }- R8 |' ^! K- g* E公仔箱論壇2 調味料入鍋煮滾煮勻，熄火，待冷卻。
/ A* d& P4 h2 T" U* v  G! ]# {: G" I2 l: ~公仔箱論壇3 煮滾水，水中加白醋，放入蓮藕片川燙至熟，撈起，冷卻，瀝乾，泡入煮好的調味醬汁中，再加入乾辣椒，移入冰箱冷藏一天，取出1排盤點綴即可。
9 j+ N# ^. {9 K! t公仔箱論壇0 V2 O6 a1 b  K) H2 G
★這道菜保存方便。
- ]; K. H- }% w+ A( |/ {$ D. m公仔箱論壇★日本人視蓮藕為養生食材，相當喜愛。
: C2 V4 u2 _% f% C★乾辣椒易於調味並與白色的蓮藕代表長壽、祝福之意。