[中式食譜] 醃漬芝麻蓮藕

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W$ t* M6 h( i& |; h+ S
蓮藕片1/2 節、乾辣椒段1/2 條、富味鄉梅子芝麻仁1/2 小匙、竹葉1葉、白醋1大匙。& m4 t+ c- S: B, S& g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a- y0 {0 r8 c3 w2 c  |' V
調味料：
( b$ ~' }( s2 h6 R' U白醋1小匙、砂糖1/2 小匙、味霖1小匙、鹽1/8 小匙。% J2 O7 S8 K4 j  |

/ ]# r5 ]% S' i- d! c2 P8 I作法：公仔箱論壇) @2 J8 W- t2 C
1 蓮藕片先泡入加有少許白醋的水中。
7 t. D0 C! O- l. z* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 調味料入鍋煮滾煮勻，熄火，待冷卻。
; \# l3 J  D; I3 煮滾水，水中加白醋，放入蓮藕片川燙至熟，撈起，冷卻，瀝乾，泡入煮好的調味醬汁中，再加入乾辣椒，移入冰箱冷藏一天，取出1排盤點綴即可。
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# a: v9 [/ g3 X' N! O* w% Q5.39.217.77★這道菜保存方便。
/ T* p1 I: W- D公仔箱論壇★日本人視蓮藕為養生食材，相當喜愛。
* V2 ?  B1 U5 m4 J( w4 D$ Q) N公仔箱論壇★乾辣椒易於調味並與白色的蓮藕代表長壽、祝福之意。