材料：
}* {+ `7 w$ F8 K, j蓮藕片1/2 節、乾辣椒段1/2 條、富味鄉梅子芝麻仁1/2 小匙、竹葉1葉、白醋1大匙。
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調味料：5.39.217.773 w) [ x' s- }+ o! \# q5 p
白醋1小匙、砂糖1/2 小匙、味霖1小匙、鹽1/8 小匙。
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( [6 K, Q- `* y7 I公仔箱論壇作法：
, x& I9 E1 k/ J) `% H# f! x# utvb now,tvbnow,bttvb1 蓮藕片先泡入加有少許白醋的水中。
_; b+ a5 x4 M7 f& l& N公仔箱論壇2 調味料入鍋煮滾煮勻，熄火，待冷卻。
$ Z# b# _5 b* T1 A- @3 @2 z0 t5.39.217.773 煮滾水，水中加白醋，放入蓮藕片川燙至熟，撈起，冷卻，瀝乾，泡入煮好的調味醬汁中，再加入乾辣椒，移入冰箱冷藏一天，取出1排盤點綴即可。
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★這道菜保存方便。tvb now,tvbnow,bttvb* a. \0 k. b- P8 z6 L/ v; N
★日本人視蓮藕為養生食材，相當喜愛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v) c8 v% q' X
★乾辣椒易於調味並與白色的蓮藕代表長壽、祝福之意。 |
發表於 2009-11-1 01:03 AM
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