[中式食譜] 年節扇貝煮物

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材料：
4 Q6 C! L1 k5 n% T# X$ F% s扇貝2顆、蓮藕2片、薑絲25g、鮮香菇1朵、千寶菜50g。 8 L) e  U: k2 W9 N8 I2 j3 i
　
7 V3 u- W! s1 K+ M+ h# c" k0 L8 F5.39.217.77調味料：
) L; d2 u% R  f8 a9 Z4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。福華牌雞汁湯寶1小匙、酒1大匙、味霖1大、匙薄鹽醬油1大匙、砂糖1/4 大匙。5.39.217.77( [. J& J2 i; I( {

: @) o: W3 q0 T; T" @7 S, l0 T2 Y. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：5.39.217.77, _, j9 }5 p8 W6 Q/ f
1 扇貝洗淨，擦乾。千寶菜川燙，取出，瀝乾。) d7 K, z; @; X8 _
2 調味料入鍋，調勻，加入薑絲、扇貝、蓮藕片、香菇，用小火煮2～3分鐘，熄火，放涼。
# b: e) U1 m( S4 r8 J3 將煮好的材料排盤，再淋上少許煮汁即可。