[中式食譜] 年節扇貝煮物

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材料：
2 j3 L# N% L% `# G5 P' x公仔箱論壇扇貝2顆、蓮藕2片、薑絲25g、鮮香菇1朵、千寶菜50g。
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$ f5 F3 C- T- q3 vtvb now,tvbnow,bttvb調味料：; N4 F  e  Q3 n3 B  b2 A4 g
福華牌雞汁湯寶1小匙、酒1大匙、味霖1大、匙薄鹽醬油1大匙、砂糖1/4 大匙。
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作法：. B+ B% ~% F% m
1 扇貝洗淨，擦乾。千寶菜川燙，取出，瀝乾。公仔箱論壇0 V( A7 c( D$ G6 S; \
2 調味料入鍋，調勻，加入薑絲、扇貝、蓮藕片、香菇，用小火煮2～3分鐘，熄火，放涼。3 f- @' x2 h) ~2 w( k
3 將煮好的材料排盤，再淋上少許煮汁即可。