[中式食譜] 年節扇貝煮物

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材料：( D) M* S! g, t# Y+ o
扇貝2顆、蓮藕2片、薑絲25g、鮮香菇1朵、千寶菜50g。 5.39.217.776 L! ~1 Q' R! K/ z
　5.39.217.775 B$ s& K5 h( e$ H2 r! A
調味料：
" `9 N6 ]1 x( Etvb now,tvbnow,bttvb福華牌雞汁湯寶1小匙、酒1大匙、味霖1大、匙薄鹽醬油1大匙、砂糖1/4 大匙。
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2 U: w- n& {( O+ j9 C3 g公仔箱論壇作法：
  l9 o7 x) L! y: W& w, Y5 gtvb now,tvbnow,bttvb1 扇貝洗淨，擦乾。千寶菜川燙，取出，瀝乾。
% O% L4 c& @2 h& E+ A# O5.39.217.772 調味料入鍋，調勻，加入薑絲、扇貝、蓮藕片、香菇，用小火煮2～3分鐘，熄火，放涼。
5 z* e" I0 S, @) T公仔箱論壇3 將煮好的材料排盤，再淋上少許煮汁即可。