[中式食譜] 年節扇貝煮物

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材料：7 W8 I: h* Y7 F/ g3 `7 Z0 K
扇貝2顆、蓮藕2片、薑絲25g、鮮香菇1朵、千寶菜50g。
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福華牌雞汁湯寶1小匙、酒1大匙、味霖1大、匙薄鹽醬油1大匙、砂糖1/4 大匙。( m: E/ M) P% [  Y. c
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作法：公仔箱論壇8 s8 [3 U8 [3 z( y. F
1 扇貝洗淨，擦乾。千寶菜川燙，取出，瀝乾。
. V& h; q: o9 a: Y1 j2 調味料入鍋，調勻，加入薑絲、扇貝、蓮藕片、香菇，用小火煮2～3分鐘，熄火，放涼。公仔箱論壇2 r0 D+ }3 k; s
3 將煮好的材料排盤，再淋上少許煮汁即可。