[中式食譜] 年節扇貝煮物

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材料：8 E7 Y0 V# x# G. n) L
扇貝2顆、蓮藕2片、薑絲25g、鮮香菇1朵、千寶菜50g。   F' q  i: a% E' T
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調味料：
; e  \  ]7 Q4 D$ [4 ]9 m8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。福華牌雞汁湯寶1小匙、酒1大匙、味霖1大、匙薄鹽醬油1大匙、砂糖1/4 大匙。
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作法：
/ N" d4 F0 l& U/ |  j1 扇貝洗淨，擦乾。千寶菜川燙，取出，瀝乾。& j5 A* g) ^: t% e5 q
2 調味料入鍋，調勻，加入薑絲、扇貝、蓮藕片、香菇，用小火煮2～3分鐘，熄火，放涼。
- V7 {0 y) W! M) A/ T. T+ U" i; ~' E3 將煮好的材料排盤，再淋上少許煮汁即可。