[西式食譜] 義大利麵南洋風

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材料：
0 C# h, B( [* z2 q% h* c, M: C5.39.217.77煮熟的義大利麵180g 　洋蔥碎10g 　蒜頭碎5g 　甜豆莢20g 　柳松菇15g 　
1 F, S- l' y- A公仔箱論壇香菜5g 　小番茄片10g 　透抽30g 　草蝦2隻
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5 z! ?! ?  v4 |tvb now,tvbnow,bttvb調味料：
8 P+ }+ R. r7 Q1 J) u5 {+ |A：白酒、鹽、胡椒粉各少許 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `) e/ b  f" \& A
B：咖哩粉1/4 小匙　福華牌沙茶醬1小匙  　白酒20cc 　魚露3小匙　福華牌雞汁湯寶30cc 　椰漿20cc 　鮮奶油10cc
3 A) w7 \' T+ i! d3 v作法：3 y% Z1 i6 a( ]$ k8 S8 v; y& j* c
1、草蝦剝殼，花枝切圈片，用調味料A醃入味。甜豆莢去纖維備用。公仔箱論壇$ c& K6 s4 O, h; m/ Z
2、起鍋，以少許橄欖油先將洋蔥、蒜頭爆香，再放入沙茶醬、咖哩粉炒香。
) \' Q8 E5 C  H8 t0 itvb now,tvbnow,bttvb3、接著放入花枝、草蝦、甜豆、小番茄、柳松菇，淋上白酒，待揮發後，放入義大利麵，滴入魚露略炒，倒入雞汁湯寶、鮮奶油、香菜及椰漿拌炒均勻後盛盤即可。
8 Y6 S) X: t6 \! v6 K5最後放上已煎熟的草蝦、甜豆、香菜及小番茄即可。
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★義大利麵烹煮技巧──水滾後，加入適量的鹽，煮至麵心仍微生，接著倒入適量的油再將麵撈起冷卻備用。
2 V" O) v1 ^! V  _公仔箱論壇★由福華牌沙茶醬及椰漿，所特調的南洋醬汁，讓簡單的義大利麵散發出不同的風味。