[西式食譜] 義大利麵南洋風

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材料：
7 w* i! D1 w! ]公仔箱論壇煮熟的義大利麵180g 　洋蔥碎10g 　蒜頭碎5g 　甜豆莢20g 　柳松菇15g 　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H$ T2 U6 @: X' n+ J  K0 g
香菜5g 　小番茄片10g 　透抽30g 　草蝦2隻
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調味料：- I5 R& F6 h2 v: `
A：白酒、鹽、胡椒粉各少許 。
2 _. L) y! u: l0 S公仔箱論壇B：咖哩粉1/4 小匙　福華牌沙茶醬1小匙  　白酒20cc 　魚露3小匙　福華牌雞汁湯寶30cc 　椰漿20cc 　鮮奶油10cc tvb now,tvbnow,bttvb4 f6 M& J' \" d
作法：tvb now,tvbnow,bttvb9 k2 `- s# \2 Q  H! C( a
1、草蝦剝殼，花枝切圈片，用調味料A醃入味。甜豆莢去纖維備用。
& ~% A/ ]* R% U: `- a2、起鍋，以少許橄欖油先將洋蔥、蒜頭爆香，再放入沙茶醬、咖哩粉炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E$ a7 O6 e0 I( o, l$ d, @' c2 e
3、接著放入花枝、草蝦、甜豆、小番茄、柳松菇，淋上白酒，待揮發後，放入義大利麵，滴入魚露略炒，倒入雞汁湯寶、鮮奶油、香菜及椰漿拌炒均勻後盛盤即可。公仔箱論壇! W  h) O6 h' j& e
5最後放上已煎熟的草蝦、甜豆、香菜及小番茄即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e' u: r( }9 F# f! q8 Y$ ]0 K
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★義大利麵烹煮技巧──水滾後，加入適量的鹽，煮至麵心仍微生，接著倒入適量的油再將麵撈起冷卻備用。
7 P3 l4 _8 R& N" }★由福華牌沙茶醬及椰漿，所特調的南洋醬汁，讓簡單的義大利麵散發出不同的風味。