[西式食譜] 義大利麵南洋風

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材料：
1 s, S# s# T6 u9 D! X  [- }煮熟的義大利麵180g 　洋蔥碎10g 　蒜頭碎5g 　甜豆莢20g 　柳松菇15g 　
. u1 r* }* Y! z5.39.217.77香菜5g 　小番茄片10g 　透抽30g 　草蝦2隻$ p( s% y+ `9 w( @
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調味料：" y; ]* Q( k8 ?  v# Y. }$ P
A：白酒、鹽、胡椒粉各少許 。
$ M- ~, c* S3 Q- N- J5 T; w$ D1 m! vB：咖哩粉1/4 小匙　福華牌沙茶醬1小匙  　白酒20cc 　魚露3小匙　福華牌雞汁湯寶30cc 　椰漿20cc 　鮮奶油10cc 6 `; ?0 }# ^$ i4 e
作法：
; N" s! W& K+ k1 ]3 }2 f! i9 ^2 Stvb now,tvbnow,bttvb1、草蝦剝殼，花枝切圈片，用調味料A醃入味。甜豆莢去纖維備用。
$ Y' A6 |) w& o# X2 Htvb now,tvbnow,bttvb2、起鍋，以少許橄欖油先將洋蔥、蒜頭爆香，再放入沙茶醬、咖哩粉炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p: o  V" o" S; \' v3 d' E
3、接著放入花枝、草蝦、甜豆、小番茄、柳松菇，淋上白酒，待揮發後，放入義大利麵，滴入魚露略炒，倒入雞汁湯寶、鮮奶油、香菜及椰漿拌炒均勻後盛盤即可。
9 E' P" C$ I( z& W2 _5最後放上已煎熟的草蝦、甜豆、香菜及小番茄即可。公仔箱論壇0 z% y: p9 E3 F- ]* z/ H

1 [" U4 A& r3 i" R  w+ i) b; v. y5.39.217.77★義大利麵烹煮技巧──水滾後，加入適量的鹽，煮至麵心仍微生，接著倒入適量的油再將麵撈起冷卻備用。
' r2 D0 E7 Q# n, f) G公仔箱論壇★由福華牌沙茶醬及椰漿，所特調的南洋醬汁，讓簡單的義大利麵散發出不同的風味。