[中式食譜] 沖繩涼麵

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材料：0 P" K) L9 ?5 U  H. e' g
蕎麥麵300g、紅蘿蔔絲30g、白蘿蔔絲30g、蛋絲10g、辣椒絲10g、小黃瓜絲30g、蔥花10g、海苔絲10g。公仔箱論壇0 @% j1 z8 l* a( Z" Y5 r

" I; w; F- c) `  x5.39.217.77調味料：5.39.217.77- ]# `8 `& U! s# K. B4 o
富味鄉白芝麻醬1小匙、柴魚醬油1大匙、味霖1大匙、柴魚高湯1/2 杯。公仔箱論壇7 K" E% n2 X- q) Q- R
作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y6 @- Y+ e/ o" N
1 蕎麥麵入鍋水煮約4分鐘至熟後，撈出，泡入冰開水約5分鐘，待冰涼，瀝乾，擺盤。公仔箱論壇; B( \  q: Y9 V* X
2 將其他材料排蕎麥麵上。
! [# y# p" z6 {0 K( K6 f5 A3 調味料攪拌均勻，作為沾醬，一同上桌即可。
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* I' D" {$ q! W6 L: O( X& g( f8 B5.39.217.77★涼麵有不同顏色與口味可依自己喜好變更。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K* _0 ^7 i% m! n/ K* z1 M  Y1 A
★涼麵煮好後，用冰開水冰鎮約5分鐘至涼透，麵條更增加Q韌彈牙，口感十足。