[中式食譜] 沖繩涼麵

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材料：
7 a; n& G) c9 @3 ~+ Jtvb now,tvbnow,bttvb蕎麥麵300g、紅蘿蔔絲30g、白蘿蔔絲30g、蛋絲10g、辣椒絲10g、小黃瓜絲30g、蔥花10g、海苔絲10g。
+ c- l' l: M% E$ P5.39.217.771 u& g- R/ K' d7 K7 [% O
調味料：
1 g  @6 H  q7 ~" c  w  C公仔箱論壇富味鄉白芝麻醬1小匙、柴魚醬油1大匙、味霖1大匙、柴魚高湯1/2 杯。
" L, k+ |. \% [& U4 @0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：公仔箱論壇& C: w7 t3 B4 {( K6 d8 Y, D' I/ b* j
1 蕎麥麵入鍋水煮約4分鐘至熟後，撈出，泡入冰開水約5分鐘，待冰涼，瀝乾，擺盤。: H9 F3 f1 V2 t0 T2 H0 r  }' r9 a
2 將其他材料排蕎麥麵上。
7 \# B( U; H0 K. K7 q5.39.217.773 調味料攪拌均勻，作為沾醬，一同上桌即可。公仔箱論壇5 w3 j$ E) i$ i: |! f
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★涼麵有不同顏色與口味可依自己喜好變更。
1 r8 A* e9 n$ ~6 Q& X( l5.39.217.77★涼麵煮好後，用冰開水冰鎮約5分鐘至涼透，麵條更增加Q韌彈牙，口感十足。