[中式食譜] 沖繩涼麵

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材料：
2 W( |! Y! G7 X# y) V' Atvb now,tvbnow,bttvb蕎麥麵300g、紅蘿蔔絲30g、白蘿蔔絲30g、蛋絲10g、辣椒絲10g、小黃瓜絲30g、蔥花10g、海苔絲10g。9 K  D/ {% V3 Q6 n" E) g6 G

3 V9 P+ C. D; v8 m4 u' v( n' V調味料：
3 G" e" }9 t" y8 u1 A( W5 Z' c5.39.217.77富味鄉白芝麻醬1小匙、柴魚醬油1大匙、味霖1大匙、柴魚高湯1/2 杯。
! v4 g8 [% F& N9 |( ^$ r5.39.217.77作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U* A8 I8 J4 G! O
1 蕎麥麵入鍋水煮約4分鐘至熟後，撈出，泡入冰開水約5分鐘，待冰涼，瀝乾，擺盤。
( ]& T6 d" `4 v公仔箱論壇2 將其他材料排蕎麥麵上。
8 i' S2 {$ I7 P* ~5.39.217.773 調味料攪拌均勻，作為沾醬，一同上桌即可。$ q* {; k# x% ^5 s1 E1 e
5.39.217.777 e* H9 [8 Y( K0 w; |
★涼麵有不同顏色與口味可依自己喜好變更。公仔箱論壇% A" H6 d+ G/ M1 b7 [4 W
★涼麵煮好後，用冰開水冰鎮約5分鐘至涼透，麵條更增加Q韌彈牙，口感十足。