材料：
; l+ b% n3 W. T, y$ _5 ?9 ^蕎麥麵300g、紅蘿蔔絲30g、白蘿蔔絲30g、蛋絲10g、辣椒絲10g、小黃瓜絲30g、蔥花10g、海苔絲10g。
: v6 V% T N% P7 F0 ?( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ ?: C; T& f9 e5 Z( W調味料：公仔箱論壇: e# N N0 S/ Q4 P/ r- o
富味鄉白芝麻醬1小匙、柴魚醬油1大匙、味霖1大匙、柴魚高湯1/2 杯。tvb now,tvbnow,bttvb& O1 p1 i* U: M/ o" z6 x
作法：
3 d7 ^6 o, m. g% g$ Q$ p0 N" V8 _' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 蕎麥麵入鍋水煮約4分鐘至熟後，撈出，泡入冰開水約5分鐘，待冰涼，瀝乾，擺盤。" r/ Z, V z7 G1 h/ z
2 將其他材料排蕎麥麵上。5.39.217.777 W" Z" s8 O9 o; v* Y& `
3 調味料攪拌均勻，作為沾醬，一同上桌即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u4 \5 i, ]# L1 e' g
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★涼麵有不同顏色與口味可依自己喜好變更。tvb now,tvbnow,bttvb0 J! q. m$ K: s4 M1 R& v
★涼麵煮好後，用冰開水冰鎮約5分鐘至涼透，麵條更增加Q韌彈牙，口感十足。 |
發表於 2009-10-29 12:29 PM
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