[中式食譜] 八珍烏骨雞

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材料：5.39.217.77$ i6 o- I' [% p* a
烏骨雞2斤、黃耆1錢、白朮1錢、茯苓1錢、枸杞1錢、陳皮1錢、當歸1錢、川芎1錢、　白芍藥1錢、熟地黃1錢、甘草1錢、桂枝1錢、炒杜仲1錢、新鮮人參4兩、花旗參片1錢、嫩薑10 片、蛤蜊4兩、芥菜1斤、香菇1朵、紅蘿蔔數片、棉紗袋1個。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?, j: x' x+ i1 _' b6 z- }
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調味料：
+ j* b; }0 y" o1 `. h) _公仔箱論壇鹽1/2 小匙、胡椒粉各少許、福華牌雞汁湯寶1/2 杯。
, p7 |$ F0 ~; N2 e7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：tvb now,tvbnow,bttvb9 p2 ]1 @* h7 J7 ]9 P
1將所有藥材（新鮮人參除外）放入棉紗袋中。
5 I2 x: t) N% E+ \0 _, y+ H  B5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2將烏骨雞去骨（整隻布袋雞），塞入芥菜。
4 @: M/ e2 A7 }; ]' U  J; T7 t( X: K5 B! atvb now,tvbnow,bttvb3取一湯盅，倒入福華牌雞汁湯寶及開水10 杯調製成高湯，再放入烏骨雞、嫩薑片、蛤蜊、新鮮人參及中藥包，封上保鮮膜，移入蒸籠中，蒸燉約90 分鐘即可。7 `: i2 D2 G3 x3 J0 v) K5 d
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「福華雙至喜成家」──訴說著老鼠夫婦幫女兒找到了如意郎君，一對新人因此永浴愛河、成立了一個新的家庭。這道菜餚以寓意「起家」雞，浴於八珍君子的湯藥中，宛如新人在永浴愛河、接受眾人祝福的同時喜成家！