材料：公仔箱論壇5 s# \( P! K9 v# s9 F a
鮮蝦6兩、當歸3片、枸杞2大匙、紅棗8個。
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: V) e2 S3 B2 f ~0 s6 Q, Ztvb now,tvbnow,bttvb調味料：
6 f# g1 ?2 F% L g. c福華牌雞汁湯寶1/3 杯、紹興酒1/4 杯、鹽1/2 小匙、水2杯。& o; f% [& L: K S
作法：
$ i3 I7 x; W( S& W8 D. X# t1鮮蝦洗淨，去腸泥，入滾水鍋汆燙至熟，撈出。
, b2 c: Y6 ]. R+ R( a6 c gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2另鍋，放入紅棗、枸杞、當歸及水2杯，滾煮至中藥出味，加入調味料調勻，熄火。
% T7 q7 s1 v' c5 O8 c. {& k3將蝦子泡入作法2中，待涼，移入冷藏，泡足一天，即成「醉蝦」，盛盤即可。tvb now,tvbnow,bttvb; Q4 G, T8 Y' q8 `7 z
/ O/ v* G. R8 H ], a6 G' t5.39.217.77「喜事當歸」，老鼠夫婦繞了好大一圈，終於選得老鼠佳婿，他們最珍貴的掌上明珠也終於有了理想歸宿。此菜以當歸紹興醉紅蝦慶賀佳偶天成。 |
發表於 2009-10-29 12:18 PM
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