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[中式食譜] 當歸百里蝦

材料:
4 N! _' f. Y, u0 C7 x3 D9 s" i- vtvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦6兩、當歸3片、枸杞2大匙、紅棗8個。
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調味料:4 Q: I, b/ x: x  s
福華牌雞汁湯寶1/3 杯、紹興酒1/4 杯、鹽1/2 小匙、水2杯。tvb now,tvbnow,bttvb. M. X- f8 ]3 _2 k' V3 O7 ]
作法:
9 K- T. v: Q6 v9 I公仔箱論壇1鮮蝦洗淨,去腸泥,入滾水鍋汆燙至熟,撈出。
; ?; {4 z0 G3 q' K" [9 `+ f0 }# zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2另鍋,放入紅棗、枸杞、當歸及水2杯,滾煮至中藥出味,加入調味料調勻,熄火。
- n( N. s: X7 i7 O1 z0 u. R公仔箱論壇3將蝦子泡入作法2中,待涼,移入冷藏,泡足一天,即成「醉蝦」,盛盤即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w# ~" }. y8 s+ v$ M0 g6 \! O
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「喜事當歸」,老鼠夫婦繞了好大一圈,終於選得老鼠佳婿,他們最珍貴的掌上明珠也終於有了理想歸宿。此菜以當歸紹興醉紅蝦慶賀佳偶天成。
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