[中式食譜] 鹽烤鯛魚

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材料：5.39.217.779 g9 n9 [6 h' q2 q2 e
鯛魚1隻、紅辣椒絲10g 、綠捲鬚生菜20g、牛蒡片120g 竹葉1葉、富味鄉有機芝麻仁5g 。
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. T# ~  x$ j8 y% o( H4 z/ R公仔箱論壇調味料：
! V: I0 X: y" G; y3 {: H黑芝麻10g、鹽1/8 小匙、太白粉1大匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J- N! [9 w% i: {, K$ j! i, d
作法：5.39.217.77; H: J5 Q! l: i& W
1魚洗淨，取下魚肉，撒上薄薄的鹽，用烤爐烤約5～6 分鐘至兩面金黃，取出，撒上白芝麻。魚頭＆魚骨沾粉，入鍋炸定型。公仔箱論壇, j0 M( I- m0 r1 X: M" z2 o
2牛蒡片沖水5分鐘，瀝乾，沾上調味料，入油鍋炸酥，先放入盤中。
. E) d0 v7 k+ t8 @) m0 x5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3將烤好的魚肉放在牛蒡上，再以炸好的魚頭、魚骨及辣椒絲、綠捲鬚生菜、竹葉點綴裝飾即可。