[西式食譜] 荷式蘋果派

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材料：
7 L& a, Y$ m+ m5 D  H5.39.217.77A ：蛋2顆奶油20g 　糖50g 　鹽5g 　麵粉200g 奶粉40g 。5.39.217.77  d1 h$ Z. ~9 ~3 h7 A7 k
B ：蘋果2顆　糖20g 　肉桂粉3g 　富味鄉有機芝麻仁20g 。tvb now,tvbnow,bttvb# c5 z& `% ^, i) e" }* O" |
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作法：& x( d2 ?# z) A7 b/ L; n# p3 V
1、 材料A混勻，揉成麵糰，放入塑膠袋中鬆弛。
. b0 s  Y3 l/ ]8 c公仔箱論壇2 、蘋果去皮，切塊，加入糖、肉桂粉、芝麻仁混合成餡料。
9 R6 }/ z; `5 b" B% n6 J) H- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、 模型內側均勻抹上少許奶油。取出把麵團，?平，將2/3 麵皮放入模型中，底部用叉子刺些小氣孔，另1/3 麵皮則做數   條2～3公分的麵條。
! O$ L$ X  H( C  N% U- ~4、 把攪拌好的蘋果餡料放進舖好的模型中，再以寬麵條交叉舖於上方。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S- \' ?5 k" e8 X
5、 用刷子在餅表面刷上蛋黃液之後，入烤箱以200 ℃，烤約50 分鐘即可。
  l& }1 S: g" E5 U, N8 Z5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★蘋果派是荷蘭人在聖誕節等重要節日少不了的甜點，比起美式蘋果派，口感較
/ t" x' M0 X% M為清爽，蘋果餡並沒有事先燉煮，因此口感較脆，表皮加了雞蛋更為酥脆。