[西式食譜] 荷式蘋果派

jeffresondyl

材料：
- d! v4 d2 ~7 m# i  j5.39.217.77A ：蛋2顆奶油20g 　糖50g 　鹽5g 　麵粉200g 奶粉40g 。( N$ ^+ \: O4 b7 Z: |( Z% y
B ：蘋果2顆　糖20g 　肉桂粉3g 　富味鄉有機芝麻仁20g 。5 B: g' N, v7 p4 ~' Y% k
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作法：# w" L1 H( X2 J8 V  f
1、 材料A混勻，揉成麵糰，放入塑膠袋中鬆弛。
8 e1 P  b4 N+ B& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 、蘋果去皮，切塊，加入糖、肉桂粉、芝麻仁混合成餡料。
' [; r# A+ K0 t0 F! i  Z5.39.217.773、 模型內側均勻抹上少許奶油。取出把麵團，?平，將2/3 麵皮放入模型中，底部用叉子刺些小氣孔，另1/3 麵皮則做數   條2～3公分的麵條。
$ ~" [( k6 X9 w* M: @公仔箱論壇4、 把攪拌好的蘋果餡料放進舖好的模型中，再以寬麵條交叉舖於上方。
/ J4 q: _: x* u( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、 用刷子在餅表面刷上蛋黃液之後，入烤箱以200 ℃，烤約50 分鐘即可。
7 F9 k9 g' F4 c/ [tvb now,tvbnow,bttvb★蘋果派是荷蘭人在聖誕節等重要節日少不了的甜點，比起美式蘋果派，口感較
7 ?9 A  w6 F+ K1 Y1 V; Otvb now,tvbnow,bttvb為清爽，蘋果餡並沒有事先燉煮，因此口感較脆，表皮加了雞蛋更為酥脆。