材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }. C. h9 B2 N' ~0 y
A ：蛋2顆奶油20g 糖50g 鹽5g 麵粉200g 奶粉40g 。
. v e: v9 T6 E1 d! z" {9 DB ：蘋果2顆 糖20g 肉桂粉3g 富味鄉有機芝麻仁20g 。
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作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J3 F8 S' Y& |$ T
1、 材料A混勻，揉成麵糰，放入塑膠袋中鬆弛。
1 ^- T" o2 v! X8 y3 S2 B& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 、蘋果去皮，切塊，加入糖、肉桂粉、芝麻仁混合成餡料。
$ t# x8 O0 |+ E8 R9 h: [1 t# H; j+ u公仔箱論壇3、 模型內側均勻抹上少許奶油。取出把麵團，?平，將2/3 麵皮放入模型中，底部用叉子刺些小氣孔，另1/3 麵皮則做數 條2～3公分的麵條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E3 U* R- \/ g f* v
4、 把攪拌好的蘋果餡料放進舖好的模型中，再以寬麵條交叉舖於上方。5.39.217.770 Y2 K* q0 f% G$ e: h+ y
5、 用刷子在餅表面刷上蛋黃液之後，入烤箱以200 ℃，烤約50 分鐘即可。2 }! Z: ]" i' l
★蘋果派是荷蘭人在聖誕節等重要節日少不了的甜點，比起美式蘋果派，口感較
0 C1 w8 ]% }' F! B. \- h為清爽，蘋果餡並沒有事先燉煮，因此口感較脆，表皮加了雞蛋更為酥脆。 |
發表於 2009-10-29 12:03 PM
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