材料：
; M! P2 Q0 N" Y( L4 A/ K T- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A ：蛋2顆奶油20g 糖50g 鹽5g 麵粉200g 奶粉40g 。- b. @* I( S7 N% R
B ：蘋果2顆 糖20g 肉桂粉3g 富味鄉有機芝麻仁20g 。5.39.217.77% e* h0 Q# p' k. k% g- Y5 b
4 Z, l% t# ?" R5 m, y公仔箱論壇作法：tvb now,tvbnow,bttvb% H1 S Q% O c0 b) H
1、 材料A混勻，揉成麵糰，放入塑膠袋中鬆弛。( s7 z' [4 t$ |
2 、蘋果去皮，切塊，加入糖、肉桂粉、芝麻仁混合成餡料。1 W5 f2 e* w. j! Q
3、 模型內側均勻抹上少許奶油。取出把麵團，?平，將2/3 麵皮放入模型中，底部用叉子刺些小氣孔，另1/3 麵皮則做數 條2～3公分的麵條。
& x/ V c7 X4 y$ w# J6 G& i4、 把攪拌好的蘋果餡料放進舖好的模型中，再以寬麵條交叉舖於上方。
2 P+ `5 P [) B7 \8 I7 T8 o5、 用刷子在餅表面刷上蛋黃液之後，入烤箱以200 ℃，烤約50 分鐘即可。8 q3 [9 c" c5 \2 t8 {
★蘋果派是荷蘭人在聖誕節等重要節日少不了的甜點，比起美式蘋果派，口感較TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L. A3 C% u# [' l" S" y
為清爽，蘋果餡並沒有事先燉煮，因此口感較脆，表皮加了雞蛋更為酥脆。 |
發表於 2009-10-29 12:03 PM
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