[西式食譜] 煙燻鮭魚捲佐油醋汁

jeffresondyl

材料：2 T" N. z% l" @5 N5 X7 v1 f7 g
煙燻鮭魚3片　美生菜3葉　綠捲鬚生菜3葉　紫捲生菜3葉　嫩薑絲5g 　時蘿3片。
3 X4 w2 [: s0 D: F: E$ ]9 l5 l: Z4 z; }& {+ n
調味料：公仔箱論壇( M( `% G' q6 ?  X3 A6 Y9 s7 ~
白酒醋3小匙　富味鄉高安定芥花油3小匙。tvb now,tvbnow,bttvb* t6 `% \2 {9 \* d. v  Z$ I* h1 T( k, d
作法：
6 {# {3 ~* I; `% k7 c; S+ K1 z, Z6 T2 b  y公仔箱論壇1、將生菜撕小片，與薑絲分別泡入冰開水中備用。
: _: O6 S& ?: z4 p; Q1 xtvb now,tvbnow,bttvb2、將調味料調製成油醋汁。公仔箱論壇# ~/ _8 C6 K6 \) H/ x5 ]
3、煙燻鮭魚切長片，包捲入適量的美生菜、綠捲鬚生菜及嫩薑絲，擺放在盤中。4、再放上時蘿及紫捲生菜，最後淋上油醋汁即可。公仔箱論壇; F6 A4 ^4 g! }) H- [

3 y* m! I' j3 e/ S& p; G7 e★食用時亦可滴入適量的檸檬汁解膩去腥。
9 ^  F0 j' X; V$ L7 }5.39.217.77★檸檬汁也有其他的小功效，加入生食中可以使其味道更為鮮甜。