[西式食譜] 煙燻鮭魚捲佐油醋汁

jeffresondyl

材料：5.39.217.77  }5 r2 u9 O' g4 r) [% Y3 c
煙燻鮭魚3片　美生菜3葉　綠捲鬚生菜3葉　紫捲生菜3葉　嫩薑絲5g 　時蘿3片。tvb now,tvbnow,bttvb' d/ ]1 K2 d+ W
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調味料：5.39.217.777 E3 l; V. m2 G/ k# k. s
白酒醋3小匙　富味鄉高安定芥花油3小匙。
8 F$ j3 e  Z% s6 h' i公仔箱論壇作法：
# ]' z# P4 j+ S5.39.217.771、將生菜撕小片，與薑絲分別泡入冰開水中備用。5 z. Y- e7 i* O' L- p. y& {; B: f
2、將調味料調製成油醋汁。
9 T7 q  G: f$ o, h/ |3、煙燻鮭魚切長片，包捲入適量的美生菜、綠捲鬚生菜及嫩薑絲，擺放在盤中。4、再放上時蘿及紫捲生菜，最後淋上油醋汁即可。4 F7 K0 Y4 s1 C) t

5 P# ~3 H4 t+ T2 a& K) L9 I  F★食用時亦可滴入適量的檸檬汁解膩去腥。5.39.217.776 |. f- w# V" [9 s6 @# h0 i, G
★檸檬汁也有其他的小功效，加入生食中可以使其味道更為鮮甜。