[中式食譜] 黑鑽冰晶餃

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富味鄉黑芝麻餡8兩、
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6 s8 l, V0 i' [4 N; V5 Z, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。富味鄉冷壓芝麻油1大匙。tvb now,tvbnow,bttvb2 P+ \8 _& K* _8 s# ^7 W; K* z( i

1 G8 i- g$ @3 E  L公仔箱論壇作法：公仔箱論壇2 O, W+ d) ^" L% s6 R/ ~
1將熱水沖入麵粉中，揉成麵糰，靜置15 分鐘。- J' f$ A4 G3 y! Y# l+ f

  T7 R# I' b, r% v% ~. |& C& W2將黑芝麻餡分成20 個。' J8 m& i  \. E; ?8 z8 G/ ^! v

# J2 Y) ?) }; Ptvb now,tvbnow,bttvb3將醒好的麵糰分成20 個，.成麵皮，包入黑芝麻內餡，捏成月眉狀，並於上方分別沾上黑白芝麻。/ c# R7 |0 y: A; Q* c" g& v
4起油鍋，倒入富味鄉冷壓芝麻油後，排入月牙餃，煎至微黃，再另加入少許麵粉水，蓋鍋蓋，燜煎至收乾即可。