[中式食譜] 黑鑽冰晶餃

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材料：
) C" w) {6 d! t$ U# `# ]% z公仔箱論壇富味鄉黑芝麻餡8兩、公仔箱論壇1 Y. k0 r& U6 q9 }& J* ]- W
富味鄉有機黑芝麻1/2 杯、0 d# A8 x  a' O: j- ~( y
富味鄉有機麻仁1/2 杯、
8 T8 L6 q) R& H1 |中筋麵粉8兩、
1 w. y& e' [2 N& e% _公仔箱論壇富味鄉冷壓芝麻油1大匙。* y% J/ M- @7 E1 p$ E8 D0 A
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作法：
* ^) c/ ?' h" i( i* y5 |5.39.217.771將熱水沖入麵粉中，揉成麵糰，靜置15 分鐘。
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2將黑芝麻餡分成20 個。% g+ g, b' N  Z/ Y3 d( ^

' j: h; T! ?6 d3將醒好的麵糰分成20 個，.成麵皮，包入黑芝麻內餡，捏成月眉狀，並於上方分別沾上黑白芝麻。tvb now,tvbnow,bttvb5 A1 j* }' N6 y
4起油鍋，倒入富味鄉冷壓芝麻油後，排入月牙餃，煎至微黃，再另加入少許麵粉水，蓋鍋蓋，燜煎至收乾即可。