翡翠魷魚卷是一道熱量很低的菜，葷素搭配又不失營養，紅綠白三色很吸引眼球，聚會的時候拿來招待親朋好友應該也不錯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f( H( ?% U9 z7 Y2 ^- c4 ?$ T( s1 z
7 {& a* H$ z% T/ H& c4 s9 }6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【主材】0 ], n. K( [: T/ h8 {$ P! Y
黃瓜1根、完整的鮮魷魚1條
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【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x5 b1 G' i c/ q% q7 a& ~$ @
白砂糖1大勺、鹽1小勺、白醋1大勺、白芝麻1小勺、番茄沙司2大勺公仔箱論壇# \0 c0 C6 D/ W
(1大勺是15ml，1小勺是5ml） ?2 H7 Z3 g; x, ?0 E+ ~* q
/ X# o) d0 R! K. J【做法】
' A$ V9 N+ R) q/ Y. B: Z9 t公仔箱論壇 1、黃瓜洗淨，從中間剖成4瓣，再切成薄片，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t4 w* g0 e& ?% K, k9 J
加入調味料中的糖、鹽、白醋，混合均勻後醃製15分鐘tvb now,tvbnow,bttvb% r$ d! B; d8 s: L6 X C
9 O7 o j$ o; i公仔箱論壇 2、完整的鮮魷魚取出內臟，去除須腳，撕掉表面的薄膜，洗淨5.39.217.779 ^. C5 | s* _7 E, Z# P3 d
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3、鍋內加水燒開，將整隻魷魚放入，大火汆燙3分鐘，撈出放入涼水中待用
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4、把醃好的黃瓜放入手中用力擠幹水份，再調入炒香的白芝麻，混合均勻
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8 E+ P# V, x% x3 Htvb now,tvbnow,bttvb 5、用小勺將黃瓜填入魷魚中，邊填邊壓，直到將黃瓜完全填入其中，並保證要充分壓實
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; z6 c' H9 r7 r c1 R( I! U4 s 6、將魷魚卷切成1cm的厚度，擺入盤中。食用時配上番茄沙司即可～
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! U6 m! Q- B0 q8 a3 p/ Q- h+ Y8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 魷魚的營養價值很高，富含人體必需的多種氨基酸，且必需氨基酸組成接近全蛋白，是一種營養保健型且風味很好的水產品，其營養價值毫不遜色於牛肉和金槍魚.鮮活魷魚中蛋白質含量高達16％～20％，脂肪含量極低，隻有不到1％。
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: O$ c- t9 q0 j& T. o0 x' Z8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特別提示：
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" Y1 v: v( [9 ^" A: X5.39.217.77 魷魚之類的水產品性質寒涼，脾胃虛寒的人應少吃。魷魚是發物，患有濕疹、蕁麻疹等疾病的人忌食。 |
發表於 2009-10-28 01:19 AM
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