日式冷麵

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甘筍含豐富胡蘿蔔素，它能轉化成維他命A，另外，維他命A亦存在於蛋黃中。此食譜含豐富維他命A，有助維持視力及皮膚健康。

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材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb# a5 d. I  A% [4 r; U( _
蕎麥麵 2碗公仔箱論壇3 h1 q9 n  T4 A) a3 D
甘筍絲 1/2杯% i0 K1 `7 \, \- C; G& {
蘋果絲 1/2杯
4 }* Q  b3 J/ f蟹柳 4條tvb now,tvbnow,bttvb) T6 a$ d/ Z* U9 @0 ?' S
蛋 1隻
; }/ H( i5 N; N( B6 s- }3 E: T5.39.217.77麻油 1湯匙
' {4 U! }* Q2 vtvb now,tvbnow,bttvb白醋 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, s0 k0 K4 d7 Q
糖 1茶匙
0 m4 d' F% q* Y5.39.217.77日式甜豉油 2茶匙0 y2 _0 O/ b: p2 I* @2 v3 F# z5 `
蕃茜 1棵

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製法:
; I: G2 `3 [, C2 }$ O- s& V1. 蕎麥麵烚熟後浸冰水待用。
6 t1 Z+ ?, _' P: {$ `1 ?5.39.217.772. 蛋煎成蛋皮切絲及蟹柳撕成幼絲待用。7 v/ P6 l; J1 a0 b
3. 甘筍,蘋果切絲待用。
3 \0 z3 c( m3 {' w0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將麻油、白醋、糖、日式甜豉油、蕃茜碎混合成汁。tvb now,tvbnow,bttvb7 n( p- U$ n" G! p, h3 e1 J, S
5. 將所有材料連同汁料拌勻即成。