日式冷麵

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甘筍含豐富胡蘿蔔素，它能轉化成維他命A，另外，維他命A亦存在於蛋黃中。此食譜含豐富維他命A，有助維持視力及皮膚健康。

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材料及份量:
% {# }. R0 s# f* q2 D/ D蕎麥麵 2碗+ K1 ]! n% O5 O2 j  V8 s
甘筍絲 1/2杯
  a8 D8 M9 f! k' S5 c9 y2 |蘋果絲 1/2杯公仔箱論壇7 V, P, A9 g3 i! f6 H' X/ ]
蟹柳 4條
/ ?2 i: p4 l; Y5 P6 v6 L7 y+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 1隻tvb now,tvbnow,bttvb9 E$ |2 c% U) o+ a! f1 E
麻油 1湯匙5.39.217.77! {+ @! K( P2 v5 ^) f. ^0 s! |
白醋 1湯匙
# @3 _' [: m" wtvb now,tvbnow,bttvb糖 1茶匙0 V& e; n- e( c
日式甜豉油 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ T, }! {0 s. M. P& O
蕃茜 1棵

6 e- ]  t+ {+ k) E" M- Z5.39.217.775.39.217.772 e1 W/ k5 M1 q! d5 D0 ^
製法:公仔箱論壇7 F% g8 d2 y4 u# S7 |: U
1. 蕎麥麵烚熟後浸冰水待用。
1 p5 W7 \) }2 t  d' Q公仔箱論壇2. 蛋煎成蛋皮切絲及蟹柳撕成幼絲待用。
: Z0 j9 f/ ?3 O, m8 B+ y- y5.39.217.773. 甘筍,蘋果切絲待用。tvb now,tvbnow,bttvb+ Y: H% u2 V9 @3 l' r: P6 Y4 E4 ]
4. 將麻油、白醋、糖、日式甜豉油、蕃茜碎混合成汁。
/ F8 H6 U  B% S# Q2 u1 y公仔箱論壇5. 將所有材料連同汁料拌勻即成。