日式冷麵

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甘筍含豐富胡蘿蔔素，它能轉化成維他命A，另外，維他命A亦存在於蛋黃中。此食譜含豐富維他命A，有助維持視力及皮膚健康。

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材料及份量:
; ~  g* G5 W& W% u) A; h; c6 Q公仔箱論壇蕎麥麵 2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u3 X3 a2 x1 w" b# h
甘筍絲 1/2杯5.39.217.771 {0 B& l* s- m
蘋果絲 1/2杯
% M! O0 B# Q1 X& H+ v蟹柳 4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O& Z+ j3 r! q3 M( B; n
蛋 1隻公仔箱論壇- U$ Z$ _1 K+ t6 {$ {" W
麻油 1湯匙' @0 I( [. E5 y$ e. K; T
白醋 1湯匙
# b. T! H8 n! }& G+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& D1 J0 ?7 ?& U% r
日式甜豉油 2茶匙公仔箱論壇6 [# J7 ?8 a" I) f1 O+ C
蕃茜 1棵

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製法:
/ w/ d8 ?  ^8 K* h+ [7 j  J$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蕎麥麵烚熟後浸冰水待用。) X! z$ d9 l& q! `! |- P0 T* T; g
2. 蛋煎成蛋皮切絲及蟹柳撕成幼絲待用。tvb now,tvbnow,bttvb8 S. _3 w$ e! d; J8 L5 n6 {
3. 甘筍,蘋果切絲待用。
7 {( x! p$ k1 p5 Z1 ]9 N4. 將麻油、白醋、糖、日式甜豉油、蕃茜碎混合成汁。
# {2 H/ e8 D9 X& {' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將所有材料連同汁料拌勻即成。