甘筍含豐富胡蘿蔔素，它能轉化成維他命A，另外，維他命A亦存在於蛋黃中。此食譜含豐富維他命A，有助維持視力及皮膚健康。
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材料及份量:
" Q& {9 R3 R. P9 V3 V0 \3 S; V蕎麥麵 2碗5.39.217.77+ v) t. d/ v# `- f
甘筍絲 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb ~. l2 Z% B- d- i
蘋果絲 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A# C& q* ~! C, y
蟹柳 4條
4 d& M9 a$ ^0 v6 d$ l% T7 `3 w蛋 1隻5.39.217.77* X1 P, ?' s% h5 H* ]% ~
麻油 1湯匙公仔箱論壇: F+ z c0 _; D ?* B, |4 C9 A
白醋 1湯匙
; N+ D8 r ~ H7 J) a& {5.39.217.77糖 1茶匙
8 k7 ^+ D0 H- y- ~tvb now,tvbnow,bttvb日式甜豉油 2茶匙% X' w" z. `, ]) _
蕃茜 1棵
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! k' x# B( {; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:5 h. E* M/ k) O" W' N1 Q" h
1. 蕎麥麵烚熟後浸冰水待用。
! Q( p8 k3 ]! R; A8 F {/ P5.39.217.772. 蛋煎成蛋皮切絲及蟹柳撕成幼絲待用。
5 B! P4 C; R( c6 ^0 C7 y N, o2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 甘筍,蘋果切絲待用。公仔箱論壇) u2 N# H$ v1 c
4. 將麻油、白醋、糖、日式甜豉油、蕃茜碎混合成汁。5.39.217.776 t8 K6 t, k( L9 T
5. 將所有材料連同汁料拌勻即成。 | 
發表於 2009-10-28 01:14 AM
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