甘筍含豐富胡蘿蔔素，它能轉化成維他命A，另外，維他命A亦存在於蛋黃中。此食譜含豐富維他命A，有助維持視力及皮膚健康。
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材料及份量:公仔箱論壇9 j% s2 R- a1 A# W d
蕎麥麵 2碗
: X$ W3 m7 `: S. Q5.39.217.77甘筍絲 1/2杯
7 J5 B$ D( t) {蘋果絲 1/2杯5.39.217.77/ P$ h9 O& j% a: T# W
蟹柳 4條
$ v9 b& ~; E) D& [, C, b蛋 1隻
8 f' r, H5 o/ f' J麻油 1湯匙
" a% b4 `* ?& e6 `白醋 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S5 w% y4 L' G$ ]4 e- E4 m& L
糖 1茶匙
' N' f! I+ B0 r日式甜豉油 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A- M* C2 _" |7 e/ e. B$ e
蕃茜 1棵 tvb now,tvbnow,bttvb S; t+ j6 `$ m1 Y r' P: ]
$ P" _& S5 O: _製法:
9 U& s8 n% a# L5 t4 _& A5.39.217.771. 蕎麥麵烚熟後浸冰水待用。
/ V3 h* b4 P+ F* {* H, y" @公仔箱論壇2. 蛋煎成蛋皮切絲及蟹柳撕成幼絲待用。
$ E2 D/ u1 N" htvb now,tvbnow,bttvb3. 甘筍,蘋果切絲待用。
! c9 p! s ?8 G+ H5.39.217.774. 將麻油、白醋、糖、日式甜豉油、蕃茜碎混合成汁。tvb now,tvbnow,bttvb( Q+ b4 i4 _- J: l4 ~; B
5. 將所有材料連同汁料拌勻即成。 | 
發表於 2009-10-28 01:14 AM
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