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以蔬菜為主的菜式含豐富維他命及礦物質；三文魚含奧米加3脂肪酸，有抗凝血功效；橄欖油含不飽和脂肪酸，可護心之外，還可以令沙律汁更香滑。沙律汁以天然材料調製，較巿面的沙律醬低脂又低鹽。加入少許顏色鮮艷的辣椒令凍卷帶點東南亞風味，酸酸辣辣的味道令人食慾大增。
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) _4 s \, ?# ]: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地方菜系：東南亞菜
( R& [8 F6 l3 D: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜式類別：小食|冷盆
- `* u- C: y: [( ~& _1 K主要材料：海鮮|蔬菜
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+ d9 E, _) u. E0 l8 `8 a9 D9 q5.39.217.77
+ F( F5 m3 b% t+ q9 S材料及份量:公仔箱論壇! l% y; B% R) E; y" O. s+ j
新鮮三文魚肉 90克
& m* o0 ~3 H8 b) H: R9 t越南春卷皮 10片
8 _ _7 H# Y* w2 f* v甘筍 2條
& m; l" O7 p9 u青瓜 1/2條tvb now,tvbnow,bttvb2 n1 O" h" D4 r" V) D. ~
洋蔥 1/2個
' h p3 M" [8 K# L' y# R車厘茄 8粒
) x$ U* e% T+ ^+ b: h1 u) B5 Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y9 d1 X' H' R, e' \5 l4 A9 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n9 ?: o j' Q2 d
調味料:
- R5 r6 V4 h0 Z5 W7 f0 m0 X沙律汁：
- r% l O, i9 U: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果醋 4湯匙
7 n2 J. ]+ t, x4 n2 X. p8 ^! V6 Qtvb now,tvbnow,bttvb雜錦香草 2湯匙
' m( }1 K& }6 b7 [ k8 P蜜糖 2湯匙% t% t- Z* X5 I5 _2 x# i
檸檬汁 1湯匙
# I8 W1 X/ R; U, ?4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 2粒 @2 h: A" t V _9 l! \
薄荷葉 數片
; R0 \5 F9 ?9 F, a! ]辣椒碎 適量
1 y& s5 S8 ?& `/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 適量
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' L) V! H; N/ z6 N1 T, p公仔箱論壇製法:公仔箱論壇! ]% c, b- w2 r( ]' ?5 _
1. 三文魚肉切粒；甘筍、青瓜、洋蔥洗淨切絲；車厘茄切半。
, @- @( v$ W4 \2. 沙律汁材料拌勻，再加入(1)拌勻。
1 T, L& V; C0 W- {8 x1 N& Vtvb now,tvbnow,bttvb3. 越南春卷皮用暖水逐片浸軟。tvb now,tvbnow,bttvb, b j7 t( v6 ?! A4 T: r5 u
4. 將餡料放在越南春卷皮上，包成春卷狀。 |
發表於 2009-10-28 01:03 AM
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