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火龙果 3个、大虾 6只、西芹 300克、沙拉酱。
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操作:
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1 .火龙果从中间破开，用小刀把果肉挖出来，切成小丁备用，果皮就是盛沙拉的漂亮的碗.: X$ G/ g, Y1 R* I% \
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2.大虾洗净，锅内放水烧开，加入几滴柠檬汁，少量盐，放入大虾焯熟，翻入柠檬汁可以去除大虾的腥味。
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1 c( K; l; a: [3. 西芹切成丁，放入加了油和盐的开水中略焯，出锅后过冷水% S4 T+ U1 {$ c& [4 M6 h
! Z- V; S* H4 S+ x8 F' \2 S A; C公仔箱論壇4. 把火龙果丁和西芹丁用沙拉酱拌匀，放入火龙果皮做的小碗里，装饰上大虾，就可以上桌了！ |
發表於 2009-10-28 12:49 AM
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