蔥爆牛肉

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材料：公仔箱論壇9 ]9 o: Z. S# L# Y- s7 J$ b8 t; Q
蔥3支  
5 C4 x# e9 w0 W% c蒜頭2粒  ! C5 M9 n% L1 S
辣椒半條  
$ I6 a  }, _- m6 }tvb now,tvbnow,bttvb牛肉片300公克
7 n! L4 |& X4 `  wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料： tvb now,tvbnow,bttvb# X/ o  A& S; q
醬油
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米酒 5.39.217.77  Y& C/ r) ?8 j( K6 d+ h4 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s- C7 L4 \* V  u0 ?1 |
醃料： tvb now,tvbnow,bttvb% z+ @% H6 m0 ~. ]( U
雞蛋1粒
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7 f- I  D* `( @4 ~tvb now,tvbnow,bttvb米酒
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作法： 1.牛肉片先調味，用醃料醃20分鐘。
. ?5 W7 a, X! m1 H9 g3 w2 X2.牛肉片過油八分熟。tvb now,tvbnow,bttvb0 I: l2 u9 [$ w- N+ h7 t
3.熱鍋加入蔥段、蒜末、辣椒，爆香加入調味料。
7 Q7 q1 r$ @/ H* K1 i& wtvb now,tvbnow,bttvb4.加入牛肉片炒熟即可。