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蔥爆牛肉

材料:tvb now,tvbnow,bttvb5 y6 e, Z9 `" P  [9 D$ E! y8 {; U5 d
蔥3支  ) o' F& s/ i+ o" h
蒜頭2粒  
% V+ B- E# E& P9 R; b: w% f! I辣椒半條  
" n8 G8 ^2 X- c% Z牛肉片300公克
6 v2 b+ y9 w  f6 d! v1 P5.39.217.77調味料:
- x1 N. z2 _/ b0 [tvb now,tvbnow,bttvb醬油& ]: D6 u) n+ g% v4 w0 ?' A: ^
糖  
1 Y% z7 q6 ]. c! c! ntvb now,tvbnow,bttvb米酒
7 B4 z. I( @0 `公仔箱論壇公仔箱論壇. T9 [; T) C4 i# a2 ?7 m5 k
醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r4 ^; k1 S9 R' E" r% C" k9 l
雞蛋1粒 5.39.217.770 J4 k2 v1 H, h
醬油
) R1 ]; x$ {1 `  X5 f9 T" l: @公仔箱論壇糖  tvb now,tvbnow,bttvb1 j1 ]- |5 [5 Q( u4 h5 @
米酒
5 X; \) X  M: C+ @6 mtvb now,tvbnow,bttvb太白粉 - X- C8 ]! `' x8 S, q! Y
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5.39.217.77' m3 R% ]1 z3 [
作法:
1.牛肉片先調味,用醃料醃20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 e3 b/ p3 E0 N) l
2.牛肉片過油八分熟。
- G/ {  p  W' z# N7 }tvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋加入蔥段、蒜末、辣椒,爆香加入調味料。
* h: |& s' n1 N; C  A! B# N  z* I$ m5.39.217.774.加入牛肉片炒熟即可。
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