材料：
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蒜頭2粒
$ E7 q7 M7 c2 T! t5.39.217.77辣椒半條 5 }1 r- b4 k7 G9 d6 Y' G ]8 ^4 D
牛肉片300公克
( T; t) E& R' }6 N: P Ftvb now,tvbnow,bttvb調味料： / f# I9 e( i" f& P9 @9 O
醬油
" T0 b( q* d- v# @9 J& l% x糖
- R6 j4 h/ e5 n7 q `9 i/ stvb now,tvbnow,bttvb米酒
9 L! _+ R, `' X% ^7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \$ Z( A3 }; J% h
醃料：
( T9 T( x% I9 l4 u* b3 \0 x# ?雞蛋1粒
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糖 1 h! V" J2 N3 s, o0 y F; J
米酒
0 e/ m4 ]' e2 e1 l1 E4 w5.39.217.77太白粉
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作法： 1.牛肉片先調味，用醃料醃20分鐘。
8 h. N1 k" W5 n; X. m8 F- M# u5.39.217.772.牛肉片過油八分熟。
' H$ v* T, l, s) @tvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋加入蔥段、蒜末、辣椒，爆香加入調味料。tvb now,tvbnow,bttvb+ k. @' E9 I* A$ ]" O- B9 V: w9 ]
4.加入牛肉片炒熟即可。 |
發表於 2009-10-28 12:47 AM
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