芒果牛肉

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材料：
1 \  Y' U; e  v  m7 b* ?- D" Q1.小牛排切塊，用醬油醃過，2.大的芒果四分之三(微硬)，去核切塊tvb now,tvbnow,bttvb: w7 [! I  b7 {4 G  M
3.生薑絲 少許 公仔箱論壇+ z* J  g4 M! e
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作法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k% ~: Y  d/ v
1.少量的熱油，把切好的牛肉塊倒進鍋裡，跟薑絲炒，炒到半熟的時候盛出來。
. }( R6 X( |& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鍋子裡面加一點水，切好的芒果塊倒進去，蓋上鍋蓋，燜軟以後就把炒的半熟的牛肉塊倒進去攪拌以後，與芒果塊攪拌後一起燜，熟了盛出來。2 d: q2 `- V+ z9 e/ `7 q
3.上面撒上檸檬皮，可以配燴飯或者是燴麵，來上一碗清湯，非常的可口。5.39.217.778 l# s( ^; V2 B; u0 u" X
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備註：
# Z# @% N5 t6 s3 y3 n! K$ L公仔箱論壇芒果牛肉它的味道非常的開胃、清爽，不用加什麼調味料，芒果它本身有一種香甜甘的味道，這是水果自然的香氣。加一點檸檬皮是為了讓視覺上的色澤比較好看，吃起來有一點檸檬皮的清香與苦味，增加口感變化，也幫助消化。芒果當它遇熱的時候，比它原來生的時候還會甜，甜味會轉換出來，而且水果的汁也會融入到湯裡面，拌飯吃非常的清爽。