[美食介紹] 涼拌青椒皮蛋豆腐

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材料：
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青椒 一個
7 i6 S/ s9 A+ z; q/ `) `1 s公仔箱論壇豆腐二分之一塊
, q0 F( m+ u0 m9 H  B' M. r公仔箱論壇洋蔥丁兩湯匙5.39.217.779 r( p8 z( D6 A- }1 Q
蔥花 一湯匙
0 q* _* [$ V$ s" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏 一匙
- A# X* m: ?( D5 ?6 l7 ^5.39.217.77麻油 酌量
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步驟： 1.豆腐洗乾淨用開水燙過，瀝乾後切小塊或者用湯匙壓碎。5.39.217.77( x/ R/ }& P# |  Z, Y7 [7 E1 q
2.皮蛋切成大塊或者用湯匙壓碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?' h9 b  N. f# c' e$ T
3.青椒去子洗乾淨在瓦斯爐上或者電爐上微烤，這樣會比較甜。切成細丁。4.以上各項放在盤子裡，淋上醬油膏、麻油稍微攪拌後上桌。夏季喜歡可以放入冰箱冰鎮吃起來冰冰涼很消暑。% f' l  Y/ p$ o$ N: J

8 Z9 {2 T# Z, H& z! v5.39.217.77以上這道菜也可以用鮪魚罐頭代替豆腐成為輕食健康料理。