[美食介紹] 涼拌青椒皮蛋豆腐

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^/ i6 O, s3 o: p# r2 F
皮蛋 一個tvb now,tvbnow,bttvb) X; l' e; Y0 D, a3 T, N3 M
青椒 一個
9 q% u3 d1 j8 t# R4 }, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐二分之一塊
3 }0 B8 t) R1 o% U& p& S9 Y1 q/ K洋蔥丁兩湯匙
6 I5 i, Y% \9 k- D2 p  Z公仔箱論壇蔥花 一湯匙7 W& ^3 C% z6 O% v4 [
醬油膏 一匙公仔箱論壇7 z7 n/ X+ g2 ]
麻油 酌量tvb now,tvbnow,bttvb: M8 J7 P) v% a+ U, f! {5 |, V/ y

5 _& I8 t7 E  U公仔箱論壇步驟： 1.豆腐洗乾淨用開水燙過，瀝乾後切小塊或者用湯匙壓碎。
0 K. ~! K# E5 @4 c/ c2.皮蛋切成大塊或者用湯匙壓碎。
$ ?$ a; s' i; p& K; C% f7 ~3.青椒去子洗乾淨在瓦斯爐上或者電爐上微烤，這樣會比較甜。切成細丁。4.以上各項放在盤子裡，淋上醬油膏、麻油稍微攪拌後上桌。夏季喜歡可以放入冰箱冰鎮吃起來冰冰涼很消暑。
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0 l3 g/ k% X/ _2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以上這道菜也可以用鮪魚罐頭代替豆腐成為輕食健康料理。