[美食介紹] 涼拌青椒皮蛋豆腐

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材料：
4 g1 a( ]! r4 q! B6 `3 a. k皮蛋 一個
: x  ?  C2 v: }tvb now,tvbnow,bttvb青椒 一個
/ v$ O5 K3 _# M0 v% ~  R豆腐二分之一塊
; B& r) N4 u8 h/ F, w洋蔥丁兩湯匙
4 Q6 W+ x3 c& @' U, O9 P$ w& O2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花 一湯匙
8 }% u% `! Y% H2 a) z醬油膏 一匙5.39.217.77; x! n1 m6 p' j3 |7 S- W' m
麻油 酌量# ?: N7 a3 [# J* _8 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E: F& P% u4 \# ~5 j
步驟： 1.豆腐洗乾淨用開水燙過，瀝乾後切小塊或者用湯匙壓碎。tvb now,tvbnow,bttvb1 \( w% J! [4 Q0 I1 t* V3 ~5 ]4 p
2.皮蛋切成大塊或者用湯匙壓碎。
, z, H, s! c. j% H) a3.青椒去子洗乾淨在瓦斯爐上或者電爐上微烤，這樣會比較甜。切成細丁。4.以上各項放在盤子裡，淋上醬油膏、麻油稍微攪拌後上桌。夏季喜歡可以放入冰箱冰鎮吃起來冰冰涼很消暑。
* s' L, E/ c8 F3 C# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b5 R5 e; N% j4 @
以上這道菜也可以用鮪魚罐頭代替豆腐成為輕食健康料理。