材料：公仔箱論壇" S% B- Y4 N) k% r. y" F" z
皮蛋 一個
( J" f0 i9 f: ktvb now,tvbnow,bttvb青椒 一個3 N9 Z* M- e4 o
豆腐二分之一塊
! P6 Y0 d3 U5 T" r, S0 F* \$ W! T洋蔥丁兩湯匙
; i8 q+ h5 T. }蔥花 一湯匙公仔箱論壇9 n% b2 w, f& ~, n3 ^
醬油膏 一匙
+ h+ N% j# ?7 D& H# H麻油 酌量; c9 `- ]* i$ P5 w% E
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步驟： 1.豆腐洗乾淨用開水燙過，瀝乾後切小塊或者用湯匙壓碎。
! m5 {/ y6 R! c* q; i公仔箱論壇2.皮蛋切成大塊或者用湯匙壓碎。公仔箱論壇# F6 A+ l- i. A9 a1 G
3.青椒去子洗乾淨在瓦斯爐上或者電爐上微烤，這樣會比較甜。切成細丁。4.以上各項放在盤子裡，淋上醬油膏、麻油稍微攪拌後上桌。夏季喜歡可以放入冰箱冰鎮吃起來冰冰涼很消暑。: u5 [# \+ E K8 X
?: {4 u- S, T6 I& U- v6 f( g以上這道菜也可以用鮪魚罐頭代替豆腐成為輕食健康料理。 |
發表於 2009-10-21 06:09 PM
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