[美食介紹] 涼拌青椒皮蛋豆腐

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材料：
1 O* U* R9 Q$ {% ]8 Y公仔箱論壇皮蛋 一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E$ S) H5 o! l7 n
青椒 一個2 V1 @1 \. b' n6 j. ^/ A% G
豆腐二分之一塊
: W$ u, b; W9 A1 q$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁兩湯匙
# c: r3 T) \* N, ]) M7 Q蔥花 一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( W2 ?" F0 S- b
醬油膏 一匙
. B+ Z: h  K8 f( L9 Y0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 酌量
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6 j- a- E0 ~2 I& ztvb now,tvbnow,bttvb步驟： 1.豆腐洗乾淨用開水燙過，瀝乾後切小塊或者用湯匙壓碎。
) ~* X3 S- y7 P. [2.皮蛋切成大塊或者用湯匙壓碎。
5 N0 M3 ^9 z9 ~5 y* L+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.青椒去子洗乾淨在瓦斯爐上或者電爐上微烤，這樣會比較甜。切成細丁。4.以上各項放在盤子裡，淋上醬油膏、麻油稍微攪拌後上桌。夏季喜歡可以放入冰箱冰鎮吃起來冰冰涼很消暑。5.39.217.77& A% u) [; z. ^0 o/ X+ _

% \! J- D/ @2 a3 B2 N7 Xtvb now,tvbnow,bttvb以上這道菜也可以用鮪魚罐頭代替豆腐成為輕食健康料理。