[美食介紹] 雙色皮蛋粥

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材料： 1 ?# G2 \6 Z5 Q3 C' I7 I) K6 m
皮蛋    Q" C  p* x5 j
蛋白(蛋清) ' V+ ]5 P' q) l! O
大燕麥片四分之一碗
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' P3 ^' ]' q4 O% |5.39.217.77作法： 1.五碗的水煮開，倒入麥片四分之一碗，入滾水裡面煮軟。7 l8 }# ^1 a6 d! H! u2 }

: z$ \/ p2 T/ ~# F; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.切碎的皮蛋倒在裡面煮軟以後，加一點醃過的瘦肉，瘦肉加進去燙熟就可以了。tvb now,tvbnow,bttvb/ [/ o/ B* R: U: O" ?; t; s
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3.再灑上蔥花，在起鍋之前將蛋白打散以後，把它淋在煮開的燕麥粥裡面，加上一點醬油膏胡椒粉調味。- L+ V* u, ]2 f' P: e
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現在的人膽固醇都很高，大燕麥片它的纖維很高，零膽固醇。
  R9 C7 V( _' e7 P+ x1 }3 o- n$ m這個粥的優點是纖維高、低膽固，非常好吃，適合預防膽固醇高、膽固醇高的人食用。