[美食介紹] 雙色皮蛋粥

jeffresondyl

材料： 5.39.217.77. V# W( k; G( d2 @' s0 g
皮蛋  
% n, r" {8 t* C% A6 d- h; \蛋白(蛋清)
3 j  A* b6 ]$ U5.39.217.77大燕麥片四分之一碗: d' T6 H5 Z4 L
公仔箱論壇) J: g5 H) ?) e# s) J
作法： 1.五碗的水煮開，倒入麥片四分之一碗，入滾水裡面煮軟。5.39.217.77: e$ b: Y; y. y2 |7 {) Y8 p2 d
tvb now,tvbnow,bttvb( h+ f2 M0 a. `$ C/ E! A, M
2.切碎的皮蛋倒在裡面煮軟以後，加一點醃過的瘦肉，瘦肉加進去燙熟就可以了。tvb now,tvbnow,bttvb1 j. Z1 ^! N5 A& Q0 X1 T

% w* G3 a4 n" L% @# I5.39.217.773.再灑上蔥花，在起鍋之前將蛋白打散以後，把它淋在煮開的燕麥粥裡面，加上一點醬油膏胡椒粉調味。+ \2 B1 Z- |9 ~

6 y& z% e$ T+ S: t" k& P5.39.217.77備註： 5.39.217.77# I% ~' `4 w8 G4 M' P
現在的人膽固醇都很高，大燕麥片它的纖維很高，零膽固醇。tvb now,tvbnow,bttvb/ s) l3 ?/ M" W/ F/ F
這個粥的優點是纖維高、低膽固，非常好吃，適合預防膽固醇高、膽固醇高的人食用。