材料： 8 t+ R. q# u! u n( v( }- ?- c
皮蛋
6 @( q% U V. ], P3 g. y蛋白(蛋清) / A6 P5 ]4 m! `: z9 O1 j$ P
大燕麥片四分之一碗
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作法： 1.五碗的水煮開，倒入麥片四分之一碗，入滾水裡面煮軟。
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2.切碎的皮蛋倒在裡面煮軟以後，加一點醃過的瘦肉，瘦肉加進去燙熟就可以了。公仔箱論壇8 p) G$ _2 I G
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3.再灑上蔥花，在起鍋之前將蛋白打散以後，把它淋在煮開的燕麥粥裡面，加上一點醬油膏胡椒粉調味。, Y4 t: w( T! F8 J- U
# A8 T& x, D- A( i/ C) K- T備註：
" u' m5 U% O+ I6 F1 i8 Z7 [* V0 A5.39.217.77現在的人膽固醇都很高，大燕麥片它的纖維很高，零膽固醇。
3 o6 Y- N% f4 m' E9 p5.39.217.77這個粥的優點是纖維高、低膽固，非常好吃，適合預防膽固醇高、膽固醇高的人食用。 |
發表於 2009-10-21 06:04 PM
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