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[美食介紹] 雙色皮蛋粥

材料: 公仔箱論壇+ y2 Z+ w* t2 h0 J# \* ~
皮蛋  
! e9 F  ^6 ]2 H: f. a5.39.217.77蛋白(蛋清) . @6 W4 p8 v1 E3 Y  _: `$ I2 Y
大燕麥片四分之一碗! x+ I$ ^% ?* o  L
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作法: 1.五碗的水煮開,倒入麥片四分之一碗,入滾水裡面煮軟。
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2.切碎的皮蛋倒在裡面煮軟以後,加一點醃過的瘦肉,瘦肉加進去燙熟就可以了。
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3.再灑上蔥花,在起鍋之前將蛋白打散以後,把它淋在煮開的燕麥粥裡面,加上一點醬油膏胡椒粉調味。5.39.217.77  i/ I5 D1 ^; T2 x* [, r; D
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備註: 4 T3 m) E5 I: J1 a/ F! C: s* T0 Y
現在的人膽固醇都很高,大燕麥片它的纖維很高,零膽固醇。tvb now,tvbnow,bttvb3 H" k% f4 t$ J& h/ ~" p( T6 B
這個粥的優點是纖維高、低膽固,非常好吃,適合預防膽固醇高、膽固醇高的人食用。
Instead of rice, good idea.  Thanks for sharing.
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