材料： 公仔箱論壇. l. n) b$ t7 M7 j/ A7 b5 S
皮蛋
* e y0 Y+ X1 _' W5 ~5.39.217.77蛋白(蛋清) 5.39.217.77# q( T# F9 h8 V% F' v) P* Y1 B1 ]" ?
大燕麥片四分之一碗* t0 j; v( {5 c3 e) x- d
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作法： 1.五碗的水煮開，倒入麥片四分之一碗，入滾水裡面煮軟。
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2.切碎的皮蛋倒在裡面煮軟以後，加一點醃過的瘦肉，瘦肉加進去燙熟就可以了。
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6 s! f1 c8 F' W& \1 |: k5.39.217.773.再灑上蔥花，在起鍋之前將蛋白打散以後，把它淋在煮開的燕麥粥裡面，加上一點醬油膏胡椒粉調味。- x" Q7 A+ @; H% s! l
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備註： 5.39.217.77' Z. ]8 z1 f3 E2 Y2 |9 \
現在的人膽固醇都很高，大燕麥片它的纖維很高，零膽固醇。$ ^& a9 A0 W1 |
這個粥的優點是纖維高、低膽固，非常好吃，適合預防膽固醇高、膽固醇高的人食用。 |
發表於 2009-10-21 06:04 PM
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