近幾年香港街上充斥着各式各樣瘦身纖體廣告，坊間亦流傳着不少中成藥及健康產品，而大部分都標榜可以極速減肥云云。然而，五花八門的宣傳內容及噱頭使人眼花撩亂，分不清孰真孰假，更談不上認識肥胖問題的徵結所在。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C w( u: l) ?7 _1 }
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中國傳統醫學對肥胖症有十分完整且獨特的理論，從肥胖症的原因、類型以至治療手段方面也是很值得讀者參考。
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/ U' @8 d i; J# G/ ntvb now,tvbnow,bttvb肥胖症! f% F% q1 \4 ]" i2 v% Q
甚麼是肥胖症？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W+ n: u9 {& M d6 i
現代人的健康知識一般來自書籍、雜誌、網絡等大眾媒體，但這些媒體的質素良莠不齊，容易誤導讀者。以肥胖症為例，部分人認為，女性的身形只要比模特兒豐滿就是肥胖，便需要減肥。但事實上，若我們用醫學指標分析體形時，發現不少模特兒是過瘦的，以醫學上來說是不健康的。以下介紹兩個經常用來衡量體形的醫學指標：
* A" L4 G8 d5 ~( ~% Rtvb now,tvbnow,bttvb身體質量指數（Body Mass Index，BMI）
7 F2 @5 H8 |# ^; z! D# _5.39.217.77 現為世界衛生組織所採用，亦是現時國際最常用的指標。適用於所有18至65歲人士，但孕婦、正在哺乳的女性及身形健碩的運動員則不適用。
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以亞洲成年人為例，BMI<18.5屬消瘦；BMI在18.5-22.9屬正常體重；BMI在23-24.9屬超重；BMI在25-29.9屬肥胖，BMI>=30屬極肥胖。tvb now,tvbnow,bttvb4 j1 s3 v3 q B- M6 y
腰臀圍比值（Waist Hip Ratio，WHR）
5 Y( U0 Q8 s1 O) e; c TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 反映腹部肥胖情況，即腰間積聚的脂肪量。腹部累積過多脂肪會增加患心血管病、糖尿病、腦中風等疾病的風險。5.39.217.77. r" F: R D. w
5 x1 n- U. c- s; X: N/ Q+ x( {0 o) k 男性的WHR＞1.0屬中央肥胖；女性的WHR＞0.8屬中央肥胖。而兩性的WHR<0.76則屬臀股肥胖。
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肥胖症的中醫病因病機公仔箱論壇2 r& v& u0 q( d3 R9 ~' D% @0 l! E
病因，是指從中醫角度解釋疾病發生的原因；病機則指在中醫理論指導下疾病發生的機理。中醫對造成肥胖症的原因及其形成過程有十分完整的理論，大概有以下五個方面：
3 m" }. ~' g% [: E2 W) t0 J( n1 f3 T公仔箱論壇飲食因素
) v$ L k6 Q, {4 a1 H- @* E. {& _公仔箱論壇 《黃帝內經》云：「肥貴人，則膏粱之疾也」。中醫學認為肥胖多是嗜食膏粱厚味（即肥膩飲食）或飲食超量，營養供過於求所造成。長時間下會損傷脾胃，脾失健運，水穀不化，蓄積體內而轉化為膏脂（即脂肪）。9 u' l0 T* `9 r7 t/ [7 J0 T
年齡因素TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D- S0 q, s% U
《內經》云：「年四十，而陰氣自半也，起居衰矣。」這是指隨年齡漸長身體機能普遍下降，臟腑功能失調，脾虛失運，肝鬱氣滯，腎虛氣化失職，內傷久病，痰濁內生，或外受濕邪，使痰濕蓄積體內而肥胖。
/ M: [/ R0 E) V7 [6 ]0 F% v9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。情志因素
( L" T D7 O: j0 K+ m" N 七情為中醫之主要內在病因。情志失調容易損傷臟腑，如怒傷肝，肝失疏泄，影響脾胃氣機，脾失運化；憂思傷脾，脾難以運化水濕及水穀精微，最後皆使痰濕蓄積體內而肥。5.39.217.77% y3 q% }- I! g1 l7 W L
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勞逸因素# Q5 r% L! H( r% f
中醫認為「久臥傷氣」則氣虛；「久坐傷肉」，脾主肌肉，脾虛氣虛，都使氣機不暢，運化失職，精微聚為膏脂而肥胖。故因工作或環境關係久坐、久臥，缺少勞動或嗜臥少動，均使體能消耗明顯減少，營養過剩使脂肪充於肌膚而致胖。
+ Y S. z7 E$ B9 [6 t( m7 e5 e5.39.217.77先天因素
( y0 _+ S6 q7 v' Y7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 《內經》云：「余聞人之生也，有剛有柔，有弱有強，有短有長，有陰有陽。」這種先天稟賦引致的肥胖是有家族遺傳性的，就是中醫常說的先天體質。 % j7 L* a9 O7 m+ i
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肥胖症的中醫分型及治療原則
" m6 a1 B# X H$ L/ {5 w; v7 z 肥胖症主要是人體正氣虛衰，以脾胃失調、陽氣虛損為本，涉及肝腎功能失調，在此基礎上產生痰濁、水濕、氣滯血瘀情況的一個本虛標實的綜合症。中醫治療肥胖多從益氣健脾、化痰利濕、消食導滯着手。中醫師會透過「望、聞、問、切」四診收集病者情況，辨別病人屬於中醫何種證型，從而作出相應的治療方案，稱為「辨證論治」，辨證論治乃是中醫一大特色。以下是肥胖症常見的中醫證型： * B. l3 g! h4 ?- W$ j' X
' N) n: N/ q2 H9 Rtvb now,tvbnow,bttvb| 中醫證型 | 臨床表現 | 治療原則 | | 脾虛痰濕型 | 飲食量少，脘腹脹滿，胸悶氣短乏力，肢倦身重，大便時溏時瀉。 | 健脾化痰除濕 | | 氣滯血瘀型 | 煩躁易怒，脅肋脹痛，唇甲青紫，女性月經不調，大便偏乾。 | 疏肝行氣，健脾活血。 | | 脾腎陽虛型 | 顏面虛浮白皙，腰膝痠軟，頭昏眼花，腹脹便溏，小便清長，畏寒肢冷。 | 溫腎壯陽，健脾益氣。 |
肥胖症的中醫治療手段
: M& J! ~% d2 g0 H公仔箱論壇 如果一個肥胖症患者前來求診，中醫師普遍採用中藥配合針灸或推拿治療，減肥效果是循序漸進而不易反彈，因為中醫是通過改善個人體質糾正肥胖問題。如果大家想以自助形式改善體形，不妨先參考藥膳療法，下期則會介紹自我按摩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i7 s2 p; a! F7 l$ Y& p
7 T8 T8 D. ~" d藥膳療法
& W5 \* A) j" ]) C; v8 H5 j 所謂「寓醫於食」，要將中醫應用到日常生活之中，藥膳就是其中一個最佳的體現。藥膳是將中藥與食物相融合，食物不但有助於提升藥力，同時借助食物的味道和減肥作用，變成適合日常食用的減肥美味佳餚。不過藥膳必須持之以恆地服用方能收到效果。以下先推介一些有減肥作用的中藥及食物素材，然後介紹它們可以怎樣配搭成美食。
O' a4 V" A: B7 V# Y. ^9 h決明子 ── 潤腸通便/ K. C- a. W. z5 _/ k9 }. ^: J3 B. ?. G
又名草決明，《神農本草經》認為本品「久服益光輕身」。「益光」指其清肝明目的作用；「輕身」是因本品甘寒質潤，能潤滑大腸而通便。適用於大便燥結或容易便秘的人士，但平素易泄瀉及低血壓者慎用。
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山楂 ── 消食導滯- f/ @& s' p8 @
《本草綱目》描述山楂能夠「化食積、消肉積」。味酸甘，性微溫，入脾、胃經。本品善消肉食積滯，助脾健胃促進消化。但胃炎、消化系統潰瘍及孕婦慎用。
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薏苡仁 ── 健脾利濕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d7 }, g1 ~% K" {! }; t
又名苡仁、苡米。味甘淡，性微寒，入脾、腎、肺經。擅於健脾利水滲濕，適合脾虛濕盛型的肥胖人士。本品有生用、炒用之分。用於清熱利濕宜生用；用於健脾宜炒用。本品性質滑利，有遺精、遺尿者及孕婦慎用。
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4 Z# w' K% C: |1 J% K) z& I) w3 e; ^, I公仔箱論壇山藥 ── 滋陰健脾公仔箱論壇* y/ i6 J3 U' ]3 c: O, S9 v, j
又名淮山、薯蕷。性甘平，入脾、肺、腎經。本品既補脾氣，又滋脾陰，適用於脾胃氣陰不足出現食少、體倦、便溏等人士。但養陰易生濕，故濕盛中滿或有積滯者不宜用。
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冬瓜 ── 利水消腫0 c1 Z/ k9 r8 |# z# w- ]% U" o+ i
《食療本草》對冬瓜功用的描述如下：「欲得體瘦輕身者，則可長食之；若要肥，則勿食也。」其味甘淡，性微寒。入肺、大腸、小腸、膀胱經。有清熱、利水、消腫的功用。
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以上食材可以自由配搭，做出既美味又有修身功效的佳餚。例如：
+ N" y. h7 R- T' p5.39.217.77山楂菊花決明茶
9 |1 \9 m; \0 G/ G7 p+ B: B5.39.217.77材料：菊花二錢、決明子五錢、山楂五錢。
/ s0 B+ b! g% e& `, \- m1 itvb now,tvbnow,bttvb做法﹕公仔箱論壇7 v! }5 Y. \$ `! P
‧將決明子、菊花、山楂片同泡茶飲服。
9 u; U2 U* `& b" ^% ^) F2 L u# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧將山楂及決明子加水先煎30分鐘，最後加入菊花，熄火焗5分鐘左右。
9 S3 K" h$ C* a公仔箱論壇功用：消食導滯，清肝明目。
+ \2 l' z A: z; | P2 ~. b& Ztvb now,tvbnow,bttvb對象：飲食積滯、體質壯實的肥胖人士，對高血壓、冠心病也有療效。( \9 }, x1 H2 r( v) z# n
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參蓍雞絲冬瓜湯
& b$ _1 Z Y( j# w5 D. t1 b公仔箱論壇材料﹕黨參及黃蓍（即北芪）各4錢、雞肉約半斤、新鮮連皮冬瓜約半斤、調味料適量。5.39.217.773 X2 H! S% f# J# Z( v3 r* m3 \
做法﹕# H% U. {) p8 K
‧將藥材洗淨，冬瓜連皮洗淨切塊。
' m- v1 s5 o# U K0 k. K‧將雞肉切絲，連藥材入鍋，加適量水。
7 s3 R- D p! F) c$ K‧當雞肉煮至八成熟，再加入冬瓜。1 {2 T" g8 }! Z- ^
‧待冬瓜熟透後，再加鹽調味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g7 a) w, |7 ~% E* w- Y$ T8 W, i+ L
功用：補氣健脾，利水消腫。% g+ D) s; S3 d
對象：脾虛痰濕型的肥胖人士 |
發表於 2015-5-8 05:41 PM
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