中醫治療肥胖，除了處方中藥，亦如西方醫學般，日常飲食也需調整，否則減肥效果會有偏差。註冊中醫師許懿清表示，過甜、油膩食物要少吃，進食量亦不宜過多；食材方面亦可因應體質，多用消食導滯的山楂、滋陰健脾的淮山或利水消腫的冬瓜，除可煮餸，亦可煲湯、焗茶。
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( v! n o% l9 P- `0 e1 l, V- l5.39.217.77《黃帝內經》早有飲食建議的記載，「五穀為養，五果為助，五畜為益、五菜為充，氣味合而服之，以補精益氣」，即以五穀為主食，再配以水果、肉類及充足蔬菜，便能維持健康，有如現代飲食金字塔概念。
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許懿清表示，減肥期間應少吃糖份高、油膩的食物，進食份量不能過量，並以「三低一高」，即低油、低鹽、低糖、高纖為參考。夏日亦可用山楂消食導滯，《本草綱目》描述山楂能「化飲食、消內積」，能助脾健胃促進消化，不過胃炎、消化系統潰瘍及孕婦要慎用。5.39.217.77( k1 m3 v# M& ^- V
4 f4 w+ M, c$ M8 F* w+ g& w! R) b% S! E若本身脾胃氣陰不足，經常胃口欠佳、疲倦等，可用淮山補脾氣，但養陰易生濕，積滯者不宜食用。至於能去濕的冬瓜，《食療本草》更指，「欲得體瘦輕健者，則可長食之；若要肥，則勿食也」，功效顯而易見。
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許指，致肥其中一原因為久坐不動，故減磅必須多做運動。如華佗發明的「五禽戲」，便是由5種模仿動物的動作組成，其實就是活動四肢，原理亦是勤做運動，中國傳統的八段錦、太極，對減磅亦有效用。 N; c5 A3 e" f% w
( Y7 _/ |, o' ktvb now,tvbnow,bttvb瘦身湯水
, s j" x& H/ }; h參蓍瘦肉冬瓜湯
9 X _, K3 V+ @( G/ Rtvb now,tvbnow,bttvb材料：黨參4錢、黃蓍（即北芪）4錢、薏米3錢、淮山5錢、瘦肉1斤、冬瓜半斤5.39.217.77& z1 I4 k& l# v0 ~9 b& Y
做法：將藥材洗淨，冬瓜連皮連囊洗淨切塊，將瘦肉切大塊，連其他材料放入煲，大火煮10分鐘後，轉小火煲1小時，下鹽調味即可/ w5 ]& t |0 P5 N. { E& W
功效：補氣健脾，利水消腫
% ~% O+ o0 N5 w: f& Y公仔箱論壇*適合氣虛及脾虛等虛胖、水腫人士飲用，非減肥者也可飲用# l3 X) S. ~, o! M
" i3 e- K7 h Q# [0 ] i; J3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山楂菊花決明子茶
P3 b5 K: J( f4 L* o: c# P- e. A% v公仔箱論壇材料：菊花2錢、決明子4錢、山楂4錢
1 A$ @& [, D% h7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：將材料洗淨，山楂及決明子加水煎30分鐘，加入菊花熄火焗5分鐘；或將材料洗淨後放入已暖杯的「燜燒杯」內，加滾水焗半小時即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |4 a7 K2 O; [# j6 ?8 e0 l
功效：消食導滯，清肝明目
1 E) G/ E- k% H" `3 L5 r6 rtvb now,tvbnow,bttvb*夜瞓體質偏熱者宜飲用，體質偏寒者可將菊花改為玫瑰花，腎虛水腫者可加荷葉5.39.217.77* Z B2 l' x. U/ T# V+ J' X
5 T/ k' w: z: q+ @2 t- m5.39.217.77註：若對自己的體質有疑問，應諮詢註冊中醫師
$ k6 L- h4 o7 G5 ]' s# R0 w公仔箱論壇資料來源：許懿清醫師  |
發表於 2015-4-26 04:08 PM
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