攝取過量鐵質，可能提高罹患心血管疾病危險) s7 a1 ]4 e5 [. D. B* C* G
& J( y) o4 s# A2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鐵質是人體中重要的營養元素，如果缺乏鐵質，體內的血紅素就會減少，( x7 L( m R! G0 a) Z. L7 N" l
造成身體容易疲憊，氣色變得較差。可是你知道嗎？如果體內的鐵質過量' b/ x4 ]) n) e( g9 s9 p7 k
，可能提高罹患心血管疾病的危險。5.39.217.77/ c4 F. Y% o6 J h4 m# F# S
" z+ j- b* Q( P5.39.217.77日前一項由日本研究人員針對人體鐵質的研究指出：正如曝露在空氣中的5.39.217.772 x5 ^1 x( j4 v1 c! {
鐵一樣，鐵會產生氧化作用而逐漸生銹，在人體內的情形也大致相同，在
5 x8 X* Y, N$ x' s [氧化的過程中會產生一種名為「氧化壓力」（oxidative stress）的自由
( k. v/ |6 O. G/ O: i7 m7 s公仔箱論壇基，會增加血管內皮細胞的氧化壓力。長期以來，它同時也被認為是提高
' V7 L- \4 Q2 E$ _8 s( \5.39.217.77膽固醇硬化梗塞的原因，可能與中風和心肌梗塞的造成有所關聯。2 A" @6 b B* n7 m
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此外，日本的研究人員表示，有很多例子可提供作為佐證，例如說：由於( E9 Q c; c2 k) z3 V4 A
紅肉中富含鐵質，西方人的飲食習慣中又以紅肉的食用量較大，因此得到
" |% l* T K7 `& b6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。心血管疾病的比率遠比東方人來得高；洗腎病患也因為容易流失鐵質，必tvb now,tvbnow,bttvb4 x* y M5 A/ O* \5 O) O7 n! J+ \0 C+ h
須經常大量補充鐵質，巧合的是他們心臟病發生率也是屬於高危險群；停5.39.217.77' @$ p! z/ p+ ~1 O; O
經前的婦女因為每月月經而流失鐵質，造成體內鐵質較低，停經後鐵質就
5 e$ F, S `! ? Q5.39.217.77慢慢增加，造成婦女停經前的心血管疾病發作也遠比停經後來得少，雖然
t7 w6 `3 U' s" S. S9 V: M/ J$ C有說法表示這是因為雌性素可以預防心臟，然而也不能代表這種現象和鐵
0 g1 L/ {4 m5 s" u9 f7 B公仔箱論壇質沒有關聯；另外，經常捐血者也因為體內鐵質較少，而有研究指出捐血
. f2 ?0 }! m) s: B0 z, \& A6 _公仔箱論壇者較不易得到心臟病。
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: ~" g+ v5 }: E參與這項研究的人員表示，目前還需要更進一步的研究來發現鐵質與心血, m: u7 a) G6 g8 ]( ~, v
管健康的關聯。不過，適時適量地補充鐵質，對於每個人都是極為重要的8 ^2 w4 N+ B p$ I
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發表於 2015-4-16 06:24 PM
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