如何令髮質更健康? (一)tvb now,tvbnow,bttvb, Q# S8 z, e4 ~5 ^' K
有位家長朋友電郵提問,指出最近發現小朋友的枕頭上留下很多的頭髮,擔心會否有營養不足的問題而影響頭髮的健康生長。' b) E0 w5 p* L
其實,很多因素都會影響頭皮的健康成長。小朋友愛吃的油炸油膩食物會增加皮脂腺的分泌,影響毛囊功能,加速頭髮脫落,而脂肪代謝過程產生酸性的物質會影響血液酸鹼度,不利頭髮生長。常吃辛辣食物可使頭髮失去滋潤而加速脫髮,辣椒、芥末及咖喱等刺激性食物會增加油脂分泌。有些小朋友晚間玩電腦及上網打機,所以很夜才入睡,睡眠不足會令頭皮油脂分泌量增加,更可能影響正常新陳代謝作用及血液循環,阻礙毛囊吸收營養,增加脫髮機會。公仔箱論壇7 t1 ?7 E* U$ k/ @1 n) ]. Z
所以應盡量有足夠休息。均衡的營養對頭髮的健康十分重要,牛奶、海帶均有助毛髮生長。刺激性食物如咖啡、巧克力等宜盡量少吃,因為這些食物會增加頭皮油脂,加快頭髮掉下的速度。5.39.217.77# a) V! {( v; }7 ]* e5 V
+ j* w: E4 r$ d; [$ N+ X2 }tvb now,tvbnow,bttvb如何令髮質更健康? (二)
& i+ ~4 @ _6 W, ^( W3 z8 otvb now,tvbnow,bttvb如果缺乏蛋白質,奧米加3及6脂肪酸(Omega-3及Omega-6)、維他命B、矽及鋅等物質,脫髮機會較大。多吃以下幾種食物,讓頭髮可得到足夠營養,預防頭髮脫落及促進頭髮生長:( o5 i! d8 [! K
1. 魚類/殼類海產 - 含豐富蛋白質、脂肪酸、鋅' N. C) s1 @1 S! s
2. 果仁 - 含豐富蛋白質、維他命E、鎂、磷、鐵、鋅等礦物質及不飽和脂肪
4 ~( k2 ~7 U: M' @0 M) g( o3. 種籽 - 含維他命B、脂肪酸
* |; S1 k: J1 V* u+ Htvb now,tvbnow,bttvb4. 全麥包/糙米 - 含醣類、豐富的纖維質、維他命B群、維他命E、鐵、矽、鋅* s5 z5 a0 Q+ \0 H
5. 豌豆 - 含蛋白質、維他命B、鐵、脂肪酸
7 ^0 E$ }% E$ gtvb now,tvbnow,bttvb6. 乳酪 - 含豐富蛋白質、鈣、鉀及維他命B2公仔箱論壇8 V" t8 A; i5 T! b
7. 蛋 - 含豐富蛋白質、維他命B、鐵
) Y5 X: X1 ?" ^$ O# L8. 奶 - 含鈣、鐵、鋅、維他命A、D、E、C、蛋白質
/ y, [( }% e! _7 n/ y, i+ D+ Qtvb now,tvbnow,bttvb以下是筆者提供有營健康午餐及晚餐:
8 T# v* j! P5 E1 D/ u$ U& U午餐 - 菠菜炒雙絲
3 i: F+ f/ s7 i0 r6 C菠菜1碗 + 牛肉2兩及豬肉2兩 (切絲, 少油快炒)、糙米飯1碗、奇異果一個、
7 ]% _( C% x/ Z) Z9 w$ q5 u檸蜜1杯 (2茶匙蜂蜜 + 2片檸檬 + 250ml 溫開水)
4 V) e4 W; e6 w4 v5.39.217.77晚餐 - 豆腐煮魚. Q* D( z8 S f4 Z) s; ]# A
約3兩魚肉, 半磚豆腐 (薑, 蔥少許) 、清炒青紅椒紅蘿蔔絲1碗、糙米飯1碗、
/ ?$ w0 L% ?/ ~7 g! f% I0 Htvb now,tvbnow,bttvb海帶黃豆瘦肉湯一碗、橙一個. |