: : : : 食材 : : : : :
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可樂果 1/3 包
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蝦仁 300g 公仔箱論壇# f6 X; Y$ \; A. U
; y' a4 m* A" P6 q0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 薑末 1 大匙
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蒜末 1 大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y" U0 Q8 ~5 @) G, y" v0 h a8 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E5 W! G+ @! a
蔥花 1 大匙
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) P+ ?9 Q8 |7 S9 O0 J; p 芹菜末 2 大匙
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5 R# u, G7 d) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 荸薺 2 個 9 Q; j; v* f+ k5 e* w- j: }
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萵苣 5 片
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0 \' D# N) T. Q公仔箱論壇: : : : : 調味料 : : : : : 公仔箱論壇# {6 u7 z3 w7 o" U5 c+ |* a
5.39.217.77% z, u7 @7 k* ]& C8 P. Q% }9 f0 F
鹽 1 小匙
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/ j) {. c! { b+ n8 S" M9 ~, ]5.39.217.77 胡椒粉 1 小匙 7 r8 W2 h* e+ U
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味精 1 小匙
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) A/ X- ? i4 d' b' [9 u/ G4 g5.39.217.77 酒 1 大匙
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香油 少許 0 a( w1 b7 \. M$ c& @% _0 D
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公仔箱論壇 B) j! f/ F2 \8 P
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# g4 v1 J( @5 w7 k5 z. b5.39.217.77: : : : : 作法 : : : : :
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1 先將芹菜、蒜頭、薑切末，蔥切蔥花，蝦仁切碎，荸薺切碎並吸乾水份，可樂果壓碎備用。
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2 熱油鍋，先爆香蔥、薑、蒜頭後，加入蝦仁、荸薺、芹菜炒熟。
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3 加入調味料，用大火將蝦仁、荸薺炒到鬆散不結塊，起鍋前加入可樂果及香油即可。 |
發表於 2007-4-21 07:30 PM
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