: : : : 食材 : : : : : tvb now,tvbnow,bttvb l. Q1 Z/ c. U& o+ {/ D
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可樂果 1/3 包
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9 {' }3 u- L; p6 n' g 蝦仁 300g
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0 P3 d. O9 r4 k' `8 g+ F5.39.217.77 薑末 1 大匙
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% t) h3 m! @1 f) i7 }: B) U公仔箱論壇 蒜末 1 大匙 1 X1 \) y x( G5 [. y$ m
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蔥花 1 大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]4 g5 s/ N5 o$ B& G; ]) d
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芹菜末 2 大匙 8 J: n2 J8 G# {% g
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荸薺 2 個 ! N" i o9 Q* A0 _8 q
* V9 h) ], z* ]+ @4 K# Q# v 萵苣 5 片 5.39.217.77" }$ d* E1 R! _; l p6 I
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1 B3 m+ P0 `6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------------5.39.217.77/ N" w v. D3 S: d
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: : : : : 調味料 : : : : : . [" @3 T0 L7 F ^8 I( f$ O
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鹽 1 小匙 5.39.217.778 j5 g* {, |; b) k
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胡椒粉 1 小匙
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味精 1 小匙
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; z- K' W7 V6 u# ^/ J$ `6 s& o, w公仔箱論壇 酒 1 大匙
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. w9 f( J8 O$ A$ U6 G1 W: d; ]tvb now,tvbnow,bttvb 香油 少許
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: : : : : 作法 : : : : : 5.39.217.77! l9 k9 Z, P/ s$ W( k
$ ?: U9 a0 G' n3 Z3 R1 先將芹菜、蒜頭、薑切末，蔥切蔥花，蝦仁切碎，荸薺切碎並吸乾水份，可樂果壓碎備用。
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# w3 s. b8 Q+ A. Y( k( Z# q公仔箱論壇2 熱油鍋，先爆香蔥、薑、蒜頭後，加入蝦仁、荸薺、芹菜炒熟。
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3 加入調味料，用大火將蝦仁、荸薺炒到鬆散不結塊，起鍋前加入可樂果及香油即可。 |
發表於 2007-4-21 07:30 PM
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