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可樂果 1/3 包
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蝦仁 300g
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薑末 1 大匙 5.39.217.774 P* C: g& H+ \- M* W# z
/ D. c& Y! U5 _" [# X6 f- V6 x5.39.217.77 蒜末 1 大匙
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* U! [9 \% d6 L% b7 L. a4 Itvb now,tvbnow,bttvb 蔥花 1 大匙 , I3 M5 {% ^' f( F9 R: s* O0 I
, Y1 z# |" o) U5 m& O9 ? 芹菜末 2 大匙
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荸薺 2 個
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0 Z! p4 ?8 T- n$ E: K: : : : : 調味料 : : : : : 5.39.217.77, \4 O) O4 ^* @/ m+ s U
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鹽 1 小匙
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8 g; i9 ], F% G# m" r) F, K3 L 胡椒粉 1 小匙
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味精 1 小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D0 A5 z3 z* \: X5 M
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酒 1 大匙 2 G( t) U7 b# f" ?- Z
0 T8 {! D# u; ?8 g8 o& t/ Otvb now,tvbnow,bttvb 香油 少許 % g1 r. \% a% A( ]9 {
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, N S8 l L2 c4 r! A* a公仔箱論壇: : : : : 作法 : : : : : 5 i- m- j7 {2 O" u2 S8 {: Q
! x: W. R( x+ p5 T. G6 q1 先將芹菜、蒜頭、薑切末，蔥切蔥花，蝦仁切碎，荸薺切碎並吸乾水份，可樂果壓碎備用。 0 Z7 f: d7 C" u+ w$ ^
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2 熱油鍋，先爆香蔥、薑、蒜頭後，加入蝦仁、荸薺、芹菜炒熟。
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3 加入調味料，用大火將蝦仁、荸薺炒到鬆散不結塊，起鍋前加入可樂果及香油即可。 |
發表於 2007-4-21 07:30 PM
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