早餐：- A: q. {8 i3 X; ]# x3 i$ \
1. 原則：食物份量依食物重量作為推算比例，早餐以1份水果：1份地瓜：1份五穀雜糧飯：2份蔬菜為原則，水果、蔬菜一律生吃，最好能連著皮一起吃。水果最好能吃飯前30分鐘吃，也可先吃再依序吃蔬菜、米飯。tvb now,tvbnow,bttvb0 u# d& B+ _" {0 m' V1 @/ x' N
2. 材料：紅棗、枸杞、紅豆、薏仁、乾蓮子各少許，五穀米1份（約半杯），黃番薯1份（約2小條）、蘋果一份（約2/3顆）、小黃瓜1份（約1小條）、胡蘿蔔素1份（約半條）。公仔箱論壇; A6 W* j5 k4 q! M! v, a
3. 做法：
) S2 _% C3 l; ?5.39.217.77a. 飯：紅豆、薏仁、乾蓮子、五穀米浸泡4小時以上。紅棗切碎，將所有材料一起放入電鍋，加1：1.5的水；外鍋放1.5杯水。8 r5 I* H$ W$ Q) h% p# t G* w& B
b. 將黃番薯放入電鍋蒸，每分外鍋放1杯水，蒸熟。tvb now,tvbnow,bttvb3 O- x; {8 x, ~' ~& j; c
c. 蘋果、小黃瓜與胡蘿蔔洗淨生吃。
" M* u6 V0 h% T' X% j$ _7 L) t% k, ftvb now,tvbnow,bttvbl 午餐：
& I# p8 P" }, Z1. 原則：五穀雜糧的份量至少要一半，蔬菜最少要2份。例如五穀雜糧1份＋蔬菜類4份半＋湯1份。所食蔬菜保持至少1/2或3/4生食。梨子餐前30分鐘連皮一起吃。
* k' G/ w6 M2 R7 s公仔箱論壇2. 材料：梨子1小顆。青花菜、花椰菜各50g、胡蘿蔔少許。梅子醬少許。四季豆50g、三寶粉少許。馬鈴薯約半顆、胡蘿蔔、玉米、咖哩粉少許。白蘿蔔、胡蘿蔔、玉米、香菇各20g、海帶50g，薑1塊。高麗菜、紫色高麗菜各80g，胡蘿蔔1/4條。tvb now,tvbnow,bttvb" }: c( T& {6 b
3. 做法：
, L: z0 h5 p* w9 stvb now,tvbnow,bttvba. 米飯做法參考早餐。: ]8 W: N9 O! H- ^& L: R; e7 G9 H
b. 燙青菜：青花菜、花椰菜、胡蘿蔔切成適當大小，川燙，吃時沾梅子醬。
1 |# B+ @- K3 @- K/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。c. 四季豆：切段、川燙、灑三寶粉。5.39.217.77, t) C% E# {9 t
d. 咖哩：水加咖哩粉煮。材料切塊煮爛，調味。
& P% `0 P* s! r2 S$ |4 |9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。e. 湯：香菇、海帶泡開切條，蘿蔔、玉米、薑切塊，與水熬20分，調味。公仔箱論壇: M- |. `& J' N( V K
f. 生菜：材料切絲，吃食沾梅子醬。5.39.217.775 A A7 ]2 H% W" c: q
l 晚餐：tvb now,tvbnow,bttvb6 W" n% }& ?9 o( @4 l- {2 J
1. 原則：葡萄的皮營養最豐富，要連著皮吃，要在兩餐之間或餐前30分鐘吃！五穀雜糧的份量至少要一半，蔬菜最少要2份。例如五穀雜糧1份＋蔬菜類4份＋湯1份。
( a! Y2 S+ m( K3 B% T2. 材料：葡萄1份（約100g），苦瓜1份（約1/4條），豆豉、蘿蔔乾少許。高麗菜1份（約80g），胡蘿蔔少許。洋蔥、胡蘿蔔、香菇各約30g、海帶60g。小黃瓜、紅椒各1份，約各1個。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h9 }* r1 r; T5 [# E* m
3. 做法：4 H( l$ J. @) ], l4 T
a. 米飯做法參考早餐。
7 l7 t3 W* e* y# T2 ?6 G6 i5.39.217.77b. 燙苦瓜：苦瓜川燙，加入豆豉與碎蘿蔔乾。公仔箱論壇( Z% n& ?5 d p+ t. v2 @0 L
c. 燙青菜：高麗菜與胡蘿蔔川燙，伴油與鹽。
- g" k4 w4 ]6 H4 g5.39.217.77d. 湯：香菇、海帶泡開切條，胡蘿蔔、洋蔥切片。材料加水熬20分鐘，調味。 |
發表於 2007-4-16 01:07 PM
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