平時蒸米飯的時候，你還是簡簡單單就把米飯放到鍋裡煮就完事了嗎？
{3 [5 P6 i9 C/ w. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |0 K2 z# \- C( F8 B1 J3 H2 ]2 ^
其實，只需要簡單幾招，就可以讓你的米飯做的格外好吃哦！* R/ {6 ?" {) J/ z& N8 l6 m6 `8 B: P
" q2 Y" D5 l9 i5 V+ |& D1 Htvb now,tvbnow,bttvb趕緊來試試~
# B; E! {$ [5 \& \* t O& e
) r, h3 J1 }$ A. W( l$ R, e米飯好吃秘籍
) h8 L5 \# B8 S- E4 B4 o8 mtvb now,tvbnow,bttvb- O1 }( R$ o# U
1、做米飯時，在大米中加少量食鹽、少許豬油，會使飯又軟又鬆； w- u R0 d4 U+ Z) d! [
5.39.217.77% H" T- M1 u1 u2 h' G
2、往水裡滴幾滴醋，煮出的米飯會更加潔白、味香；
, X) X" E) ]' N1 j! Q0 I5.39.217.77
1 B) d8 [: l3 B' L1 R/ \5.39.217.773、米飯煮成半生不熟時，可往飯鍋裡倒點米酒，再煮一會就可以了；
) A) F' E4 @8 M0 h& l5.39.217.77
6 `' a9 ~6 H8 d% r$ i1 E' m5.39.217.774、剩飯重新蒸煮，可往飯鍋水裡放點食鹽，吃時口感像新飯。
8 z" E, q( ]; u" b2 B8 @
. h4 r: w$ V" d2 ?0 l公仔箱論壇公仔箱論壇2 f @5 _3 a. a L, }
米飯做法小技巧
# G; H+ `- B$ a4 U( _
8 w! N6 i) c. v# ~- O公仔箱論壇第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超過3次，如果超過3次後，5.39.217.77% z' c$ K; ]5 ? f' g
! ?; ]3 |$ k, E) L- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米裡的營養就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少。
' f$ j& n1 ~8 R3 c' w* L
: V# U, ~% Q& C5.39.217.77記住洗米不要超過3次。公仔箱論壇. e* v8 S3 E) h) @) B: M# r
M% G7 w9 I% C" O8 q: h/ z" h }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U% Q i% N1 K0 _
第二大秘籍——泡米：先把米在冷水裡浸泡1個小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M7 a( S0 v) o+ C6 o, G* M
公仔箱論壇' C- {+ j j. H3 Y) h0 c
這樣可以讓米粒充分的吸收水分。5.39.217.775 U4 E6 x. _3 ~2 N, D( d/ h
5.39.217.77 U1 I5 [5 [9 k3 ~3 u2 Y( ?8 ~3 J
這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。
( g' o' K. z$ Y5 _1 d公仔箱論壇5.39.217.771 J) A" _, a/ R8 z$ g$ q1 m- t# i, P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \" d6 A8 p7 c( W# X% g3 {; S
第三大秘籍——米和水的比例：蒸米飯時，米和水的比例應該是1：1.2。公仔箱論壇( ?/ n5 K8 Q* Q% F
3 o$ H t5 F( r% I& O/ |% e5 v要測量時，用食指放入米水裡，只要水超出米有食指的第一個關節就可以。公仔箱論壇1 D' q' Z( \; ?* r& r& b
tvb now,tvbnow,bttvb/ e) A' p# f# \/ X2 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H+ m4 ~2 F3 z
第四大秘籍——增香：如果您家裡的米已經是陳米，沒關係，
: E/ M+ \+ ~6 c) D9 q. F# @4 C" Ktvb now,tvbnow,bttvb
p! p& S& A) ^1 X" x0 W. d% n陳米也可以蒸出新米的味道。5.39.217.773 D: n/ x. H. o$ D0 n/ B
tvb now,tvbnow,bttvb6 r# c' q5 ?6 R
就是在經過前三道工序後，我們在鍋裡加入少量的精鹽或花生油，
! {0 G' T) |% ]( d( q0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {5 I4 O6 u1 B' W; }$ p+ A* l5 i
記住花生油是必須燒熟的，而且是晾涼的。只要在鍋裡加入少許就可以。5.39.217.77* h+ |. }9 P9 X$ ]: X7 z5 j
/ Q7 \2 H. S0 [& I* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。現在，可以插上電，開始蒸。蒸好了，粒粒晶瑩飽滿，米香四溢。 |
發表於 2015-11-8 06:33 PM
| 