平時蒸米飯的時候，你還是簡簡單單就把米飯放到鍋裡煮就完事了嗎？ Q# a+ r5 N# x- P4 Z6 o* t. Q
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其實，只需要簡單幾招，就可以讓你的米飯做的格外好吃哦！4 g, ?" n# [1 ]3 u' [* f9 R* w/ e
, {4 b/ ]& n& j' }4 {; v7 e趕緊來試試~tvb now,tvbnow,bttvb* A+ q; y9 a% T3 Z; J% o
9 r9 B4 e! x% F4 ~+ I5.39.217.77米飯好吃秘籍
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4 P. z+ S T8 ?6 }6 _9 T公仔箱論壇1、做米飯時，在大米中加少量食鹽、少許豬油，會使飯又軟又鬆；
- P5 G, z+ T( j/ L5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S7 F+ ?' K- b* s5 v/ ~5 X0 e l0 q
2、往水裡滴幾滴醋，煮出的米飯會更加潔白、味香；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J7 m5 Q0 k: g+ f1 `; U0 z
3 S: ^ o% ^. r# _' o3、米飯煮成半生不熟時，可往飯鍋裡倒點米酒，再煮一會就可以了；
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f" |& v* }4 j5 r4、剩飯重新蒸煮，可往飯鍋水裡放點食鹽，吃時口感像新飯。
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5 F/ S$ v4 F+ y! @+ Gtvb now,tvbnow,bttvb米飯做法小技巧
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第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超過3次，如果超過3次後，公仔箱論壇 s% c: `6 m5 H$ ` y* Q3 ]5 ]
Y" ~& b; s9 [0 b- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米裡的營養就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少。( C& C/ V# o$ U) R' W2 b
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記住洗米不要超過3次。
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2 k0 t! D8 U5 {5 L5.39.217.77第二大秘籍——泡米：先把米在冷水裡浸泡1個小時。
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這樣可以讓米粒充分的吸收水分。/ }4 z1 L7 e' y% z& J5 d `& X
3 d! L9 e. v0 z這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。
3 ~+ G1 p; u2 o2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n" I# [* v5 B# C; M
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第三大秘籍——米和水的比例：蒸米飯時，米和水的比例應該是1：1.2。) o' w9 J$ Q( P6 s: h( g
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要測量時，用食指放入米水裡，只要水超出米有食指的第一個關節就可以。* Q, h4 d6 L7 E: x3 {9 w. L0 D
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第四大秘籍——增香：如果您家裡的米已經是陳米，沒關係，
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) `, E) ^* A& N0 u2 Y陳米也可以蒸出新米的味道。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j& A: B6 j1 N4 ?. v% i6 ?6 k+ C
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就是在經過前三道工序後，我們在鍋裡加入少量的精鹽或花生油，
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3 f6 t. x7 W3 a# m* a( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。記住花生油是必須燒熟的，而且是晾涼的。只要在鍋裡加入少許就可以。
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. I: R7 U' k1 [7 X' h4 Z現在，可以插上電，開始蒸。蒸好了，粒粒晶瑩飽滿，米香四溢。 |
發表於 2015-11-8 06:33 PM
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